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【学生BLOG】フードサービスマネジメントコース★スイーツ販売を行いました!

タイトル(スイーツ販売).jpg
みなさんこんにちは
学生BLOG第5弾です!!
今回は前回のお弁当販売のBLOGに引き続き
フードサービスマネジメントコースの授業で行われた
スイーツ販売の様子をお届けします

前回のお弁当販売の様子はこちら


今回の授業では
栄養士の卵が考えた素材を味わう
優しいおやつをテーマに、
各班に分かれてスイーツを企画しました


前回のお弁当販売同様、
販売に至るまでには何度も試作を重ね
焼き具合や材料の分量を調整し、
おいしくできるよう試行錯誤を繰り返しました


作業工程.jpg作業工程1.jpg


販売当日にはたくさんの先生や生徒が
スイーツを買いにきてくれました


IMG_8234.jpgIMG_82321.jpg

自分たちの作ったスイーツを
たくさんのお客様が手に取ってくれ、
「おいしかった」や「ありがとう」
の言葉が聞けると嬉しいですね


最後に販売されていたスイーツの
一部をご紹介します

インベジブル.JPG
にんじんパウンド.JPG
マフィン.JPG
抹茶ロール.JPG


橋垣さんインタビュー.jpg


いかがでしたか?
学生たちが一生懸命考えたスイーツは
どれもおいしそうでしたね

フードサービスマネジメントコースは
商品開発や将来自分のお店を持ちたい方の
為になる授業が盛りだくさん

興味のある方はオープンキャンパスや
個別相談会で授業内容について
質問してみてくださいね

この他にもどんな授業があるか知りたい方は
24時間視聴OK学校紹介動画がおすすめです

視聴はこちらをタップ

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