スポーツ栄養学
スポーツ栄養学実践 永尾 美沙子 先生

健康な毎日を過ごすために、栄養の知識は必要不可欠！

栄養学 葭矢 陽子 先生

丁寧な教育で「わかる」を形にする。

献立作成演習 小橋 真弓 先生

気づきから理解へ、理解から責任ある行動へ！

小児栄養学実習 矢野 早江子 先生

難しいことも簡単に！成功する栄養士への道しるべ。

給食管理論実習 山元 尚子 先生

給食の仕組みや経営、衛生について指導します

給食経営管理論実習 青木 麻美 先生

発展が進む栄養分野を一緒に高めていきましょう！

食品衛生学実験
生化学／生化学実験
大阪府立大学 客員研究員 楠田 瑞穂 先生

微生物や細胞の働きを知り、大切な人を守れる自分に！

解剖生理学
大阪大学大学院 医学研究科 産科学婦人科学 岡本 一起 先生

「面白い」は教育の原点。ヒトを知りヒトの役に立とう。

社会学演習 下岸 久美 先生

まごころと笑顔で一人ひとりの成長を後押し。

食品衛生学／食品学実験 亀井 健吾 先生

食中毒や衛生管理を学び、安全な食を提供するプロへ！

スポーツ栄養実践 藤原 桜子 先生

共感を大切に。栄養士のやりがいを感じよう！

調理科学／調理科学実験 矢後 祥子 先生

調理は科学！その知識があれば、料理の腕は格段に上がります。

臨床栄養管理学 仲村 祐江 先生

健康づくりに貢献し、愛される栄養士になろう

心理学演習 楠本 幹夫 先生

多彩な視点から人間理解へと導く、発見のカウンセラー。

調理実習 大島 律子 先生

食の資格の中でも栄養士は幅広い分野で活躍できる！

食品学 加藤 めぐみ 先生

成分から理解を深める、健康維持の敏腕サポーター。