時代のニーズに応える伝統と新しさの視点、実践的な教育プログラムで養う、基礎と応用の力。食に関わるあらゆるフィールドで即戦力となる、「調理もできる栄養士」を育てます。

目標の進路に応じて、より深く専門的な力を身につける。

• メディカル栄養コース
• こども栄養コース
• フードサービスマネジメントコース
• スポーツ栄養コース
• ビューティー栄養コース

栄養士に必要な基礎知識に加え、豊かな人間性や創造力も育成。

地方自治体、企業等が抱える食に関する課題を、市場調査、商品企画、プロモーションまでを考えていきます。実践力を身につけながら、地域活性化に貢献していくカリキュラムです。