在校生の一日スイーツカフェクリエイターコース
カフェを開業するのが夢です。
コンセプトは「お客様の時間を彩る」と決めています。
安藤 里音 さん
- 出身地（出身校）：
- 福島県（保原高校）
- 住まい：
- 実家
- 通学時間：
- 60分 ※福島県より通学
- アルバイト：
- ケーキ屋さん・コンビニ
- 今はまっていること：
- ケーキ作り・推し活
安藤さんの1dayリアルライフ
8:30
登校
9:00
レシピ動画・フォト実習A
今日は「アフタヌーンティー」のスタイリングと写真撮影。
前回の実習で作った焼き菓子をベースにスタイリングしていきます。
テーマが「柑橘」なのでフルーツやレモンクリームなどを加えます。
スタイリングが整ったら一眼レフで撮影。美しく見えるように調整しながら。
柑橘をテーマにしたスタイリング、完成です！
13:00
お昼休み
お昼休みは友人と情報交換などをしながら過ごします。リラックスできるひと時！
14:00
ラッピング演習
心を込めたラッピングでお客さまに喜んでいただけるように練習を重ねます。
16:00
接客・サービス実践
サービスの奥深さを、プロ中のプロの川辺先生から教わります。
18:30
下校
仲良しの緒方先生
担任でもある緒方先生とは冗談を言い合える距離感。いつも元気と笑顔をもらえます。
