在校生の一日パティシエ・カフェ科
自分の「好き」をつめこんだ
環境にも配慮したカフェ。
その夢に向かっています。
郷右近 燕 さん
- 出身地（出身校）：
- 宮城県（仙台高校）
- 住まい：
- 実家暮らし
- 通学時間：
- 30分
- アルバイト：
- 居酒屋
- 今はまっていること：
- アニメ鑑賞
郷右近さんの1dayリアルライフ
8:30
登校
9:00
製菓・製パン実習
今日はビスキュイなど数種類の焼き菓子を作ります。まずは先生のデモンストレーションから。
レシピを確認しながらバターに溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
絞りは焼いたときにくっつかないように慎重に、間隔をあけながら。
等間隔に丁寧に絞った後はオーブンで焼き上げます。
ひとつひとつクリームをサンドしていきます。
できあがり。大成功でーす！
13:00
お昼休み
笑顔の絶えない33人の元気なクラス。にぎやかに仲間と過ごすこの時間が楽しい！
14:00
食の原材料・材料学A
食のプロには欠かせない食材についてのスキルを学びます。
15:00
未来デザインプログラム
カフェを開くという夢の実現に向けて、計画設計もしっかりたてていきます。
17:30
下校
何でも相談できる先生
担任の熊谷先生は静と思いでめちゃくちゃ明るい！何でも相談できる人気者です。
