
在校生の一日パティシエコース

周りの人の笑顔を見るのが好き!
たくさんの人に幸せを届けたくて
パティシエの道を選びました。
大島 美海 さん
- 出身地(出身校):
- 埼玉県(西武台高等学校)
- 住まい:
- 実家
- 通学時間:
- 40分
- アルバイト:
- カラオケ店で接客と調理
- 今はまっていること:
- 読書、セルフネイル
大島さんの1dayリアルライフ
8:40
登校
9:00
製菓応用実習
前半は、焼き菓子のショコラオランジュを作ります。

2種類の生地を交互に入れて竹串でクルクル。マーブル模様を作ってオーブンへ。

先週の授業で作ったムースケーキに、チョコの細工とソースでデコレーションします。

細工したチョコレートを載せたら、一気に高級感のあるケーキになりました!

13:00
お昼休み
ご飯を食べてる魏の授業の準備へ。友達は、学校生活をより楽しくしてくれる大切な存在。

14:00
ディスプレイ
今日はフォントについての勉強。かわいい文字を覚えたり書いたりするのが楽しい。

15:00
ホームルーム
三幸フェスティバルの話し合い。私たちのチームカラーは青。お揃いのTシャツを着ます。

16:00
店舗・空間プロデュース
17:00
SNSマーケティング
登校内容をグループで相談して、学校のインスタグラムを運用しています。
放課後
コンテストの予選に向けて自主練。予選の課題はプラスチックチョコレートのバラ。

18:00
下校
大好きな先生
コンテストの出場に悩んでいたとき、背中を押してくれた李先生。おかげで勇気が出ました。
