「食」で特別な瞬間を彩りたい。喜ぶ姿を目の前で見られるウェディングパティシエが夢。
原点は母とのお菓子づくり。記憶に残るスイーツを届けることが大きな夢です。
いつか自分のお店を出したい。店舗実習は未来に生かせる貴重な経験と気づきの場。
挑戦のたびに現れる壁も頼れる友だちがいたから頑張って乗り越えられた!
製菓や調理の楽しさを知りお店づくりのノウハウを習得。店舗実習も経営者視点で。