在校生の一日パティシエ・カフェ科
グループみんなで協力しながら
自分の役割を見つけて行動！
実習で視野が広くなりました。
坂本 龍亮 さん
- 出身地（出身校）：
- 埼玉県（深谷第一高等学校）
- 住まい：
- 実家
- 通学時間：
- 60分
- アルバイト：
- ファミリーレストランのキッチン
- 今はまっていること：
- 友だちとのカラオケ
坂本さんの1dayリアルライフ
10:45
登校
11:00
未来デザインプログラム
「未来は自分で変えられる。行動を見直そう！」と、前向きな気持ちにさせてくれる授業。
12:00
タブレット演習
ドキュメント作成ソフトでレシピを作りました。先生がいつも優しく教えてくれます。
13:00
お昼休み
友だちと談笑しながらご飯を食べた後は、雑談やスマホゲームをして過ごします。
14:00
製菓・製パン実習
以前の授業で作ったシュークリームからレベルアップ！クッキーシュークリームに挑戦。
実習は先生のデモンストレーションからスタート。先生の言葉をしっかりとメモ。
きれいな形のシュークリームに仕上げるには、絞りの高さが重要です。
焼いている間に作って冷ましたカスタードクリームを、たっぷりと生地に詰めます。
丸く、形良くできました。家族にふるまって乾燥を聞くのが楽しみです。
放課後
自主練習
角切りサラダの検定に向けて大きさを均一に早く切るのが難しい！
18:00
下校
尊敬する先生
技術がすごいのに、親しみやすくて優しい小高先生。時折ビシッと言ってくれるところも好きです。
