【授業紹介】～ドリンク実習について～ 2022年12月12日の記事｜名古屋の製菓・パティシエ・カフェ専門学校

みなさん、こんにちは😊

本日はドリンク実習についてご紹介します！

１年次は

「カフェ・ドリンク実習」という授業を

２４０時間行います！！！

主に１年次では基礎技術を学びます。

基本的なドリップやラテを学び、

ドリンク作成技術を中身に付けていきます！

さらに2年次カフェドリンクコースの

【ドリンク実習】の様子をご紹介！

コーヒーだけでなくカクテルも学びます

【シェケラート】を作成中！

　

【先生にドリンクについての質問！】

　

ドリップコーヒーやラテアートの技術も本格的に！

2年次は、1年次の学びをベースに、

より専門的な技術やレシピを習得していきます！

実習室にはプロが使う器具がたくさん！

使い方もしっかり学ぶことができます^^

もっと写真を見たい方は

公式InstagramやTwitterをチェック

してみてください！！！

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