施設紹介

カフェ実習室(1F)

カフェ実習室(1F)

本格的でオシャレなカフェスペース。テラス席もあるので天気のいい日はオープンテラスカフェに変身。ぜひ、一度実際の校舎を見に来てください!

大型ミキサー

大型ミキサー

製菓の授業では欠かせないミキサー。プロ仕様の機器を使って美味しいスイーツ作りを学びましょう。

コンベクションオーブン

コンベクションオーブン

実際の現場で活躍している機器を使うことで、卒業後も即戦力になること間違いなし!オープンキャンパスの実習体験でも大活躍の機器なので、お越しの際はぜひ見てみてくださいね!

平窯オーブン

平窯オーブン

大きなオーブンで一斉に調理ができるので授業はスムーズ。香ばしいピザやパンを焼いてくださいね。

調理コンロ

調理コンロ

カフェ実習室にはIH・ガスの2種類のコンロを完備。用途に合わせて使い分け、プロさながらの環境で実践してくださいね。

実習室(2F~6F)

実習室(2F~6F)

充実の設備が揃った広い実習室。一人ひとりが機器に触れられるようにしています。また、先生の手元が近くで見られるように、手元を映し出す液晶テレビを設置しているのでしっかりと学ぶことができます。

エスプレッソマシン

エスプレッソマシン

プロ仕様のエスプレッソマシン。カフェのドリンクをしっかりと学んで、ラテアートの技術を身につけよう。