在校生の一日パティシエ・カフェ科
一緒に夢を語れる仲間がいる、
夢へと導いてくれる先生もいる。
だから学校が楽しい、学ぶことが楽しい。
朝妻 有紀 さん
- 出身地（出身校）：
- 神奈川県（神奈川県私立星槎国際高等学校湘南学習センター）
- 住まい：
- 実家
- 通学時間：
- 1時間
- アルバイト：
- 焼肉店で接客
- 今はまっていること：
- アニメを観ること
朝妻さんの1dayリアルライフ
8:20
登校
9:00
【1～4限目】製菓・製パン実習
エクレール作ります！
まずは先生のデモンストレーションから。
生地作りスタート！
生地は硬めにするのがポイント！
絞り出し
太さを均一にするのが難しい！
10:50
カスタードクリーム作り
材料を混ぜたら中火で手早く加熱。
クリームを注入
真ん中を持つのがポイント！
完成！
表面にパータグラッセをつけて出来上がり！
13:00
お昼休み
栄養と彩りを考えたお弁当。
14:00
【6限目】食の安全
食中毒の原因菌について勉強。
15:00
【7限目】サービス知識と実践
社会人として大切なマナーを身につけます。
16:00
【8限目】栄養学
体に大切な栄養について学んでいます。
17:00
【9限目】食の原材料・材料学
調理に欠かせない知識！先生の教え方は丁寧でわかりやすい！
放課後
学内行事の打ち合わせ
初めてのイベント！一緒のチームの友だちと役割分担を相談。
18:00