Khóa học Boulangerie và làm bánh mì một ngày dành cho học viên hiện tại
Làm bánh mì tuy đơn giản nhưng lại mang ý nghĩa sâu sắc.
Sử dụng những kiến thức đã học ở trường làm nền tảng.
Tôi muốn thử làm "bánh mì thời thượng" vào một ngày nào đó!
Hana Nishimaki
- Nơi sinh (trường cũ):
- Thành phố Koriyama (Trường Trung học Tohoku thuộc Đại học Nihon)
- Nhà ở:
- Sống một mình
- Thời gian đi lại:
- nửa giờ
- công việc bán thời gian:
- Chưa
- Những gì tôi đang quan tâm hiện nay:
- Hoạt động của người hâm mộ
Cuộc sống thực một ngày của Nishimaki
Đi học
Tiếp thị truyền thông xã hội
Tìm hiểu những điểm quan trọng cần cân nhắc khi sử dụng mạng xã hội để thông báo và các phương pháp hiệu quả để thu hút khán giả của bạn.
Phối hợp thực phẩm
Một lớp học mà bạn sẽ tìm hiểu về lịch sử và văn hóa ẩm thực, cũng như thiết kế hiệu quả. Có rất nhiều điều tôi chưa biết!
Giờ nghỉ trưa
Giờ ăn trưa rất náo nhiệt với các bạn cùng lớp. Đó là "khoảng thời gian thư giãn" giữa lịch trình bận rộn.
Đào tạo cửa hàng tại trường
Vì kỳ thực tập tại cửa hàng dự kiến diễn ra vào tuần tới, nên hôm nay chúng ta sẽ tiến hành một số công tác chuẩn bị sơ bộ và sẵn sàng mọi thứ.
Trước tiên, hãy làm bánh mì cà ri!
Sau khi bột trải qua quá trình lên men lần đầu, nó được chia thành các phần, cân và vo thành từng viên tròn.
Sau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, cán mỏng bột và cho nhân cà ri vào bên trong, nặn thành hình tròn.
Sau khi phủ vụn bánh mì lên lớp bột đã cán, để bột nở lần thứ hai rồi nướng trong lò!
Giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong. Trông chúng thật ngon mắt sau khi nướng.
Tôi sẽ pha cà phê đá thật đậm bằng phương pháp nhỏ giọt. Sau đó, tôi sẽ làm lạnh thật kỹ.
Về nhà
Một giáo viên đáng tin cậy
Ông Abe là một chuyên gia làm bánh mì. Ông ấy sẽ dạy bạn những bí quyết nghề nghiệp một cách dễ hiểu.
