Khóa học Boulangerie và làm bánh mì một ngày dành cho học viên hiện tại
Tôi thích làm bánh mì!
Vì mỗi ngày là một bài học thực tế nên sự đa dạng trong các sản phẩm chúng ta có thể làm cũng tăng lên và mang lại sự thỏa mãn rất lớn.
Karen Nakagi
- Nơi sinh (trường cũ):
- Tỉnh Miyagi (Trường trung học thương mại Okawara)
- Nhà ở:
- nhà của cha mẹ
- Thời gian đi lại:
- 60 phút
- công việc bán thời gian:
- Cửa hàng tiện lợi
- Những gì tôi đang quan tâm hiện nay:
- Lái xe đến biển
Cuộc sống thực tế 1 ngày của Nakagi-san
Đi học
Đào tạo làm bánh mì
Hôm nay chúng ta sẽ làm Kaisersemmel.
Để bột nở lần đầu trong 50 phút.
Sau khi tạo hình, bột được ủ thêm lần nữa rồi mới đem nướng.
Hoàn thành việc nướng
Giờ nghỉ trưa
Làm một chiếc bánh sandwich với một trong số chúng là món Kaisersemmel của bạn đã hoàn thành!
Đào tạo làm bánh mì
Chiều nay chúng ta có lớp học làm bánh mì. Sau khi xem phần trình diễn, chúng ta sẽ làm bánh sừng bò và men chua.
Bột bánh sừng bò được kéo dài, tạo hình và gấp lại.
Từ lần ủ thứ hai cho đến khi nướng, chúng ta sẽ tiến hành kiểm tra các bước.
Bánh mì mới nướng là ngon nhất! Nó ra lò hoàn hảo.
Về nhà
Một giáo viên luôn ủng hộ
Thầy giáo của chúng tôi, thầy Abe, rất tốt bụng và được mọi người yêu mến!
Anh ấy luôn thân thiện và dễ nói chuyện.