Một ngày trong cuộc sống của một thợ làm bánh ngọt/sinh viên quán cà phê
Tôi rất háo hức được đến trường!
Đây là nơi tôi có thể mở rộng ước mơ của mình.
Sara Kagaya
- Nơi sinh (trường cũ):
- Thành phố Kutchan (Trường Trung học Kutchan)
- Nhà ở:
- Sống một mình
- Thời gian đi lại:
- 20 phút
- công việc bán thời gian:
- Tôi làm phục vụ tại một nhà hàng sushi băng chuyền.
- Những gì tôi đang quan tâm hiện nay:
- cà phê.
Tôi bắt đầu quan tâm đến vấn đề này thông qua lớp học.
Cuộc sống thực một ngày của Kagaya
Đi học
Đào tạo đầu bếp bánh ngọt
Chúng ta sẽ làm bánh Galette Nantais và bánh chiffon Earl Grey. Giảng viên sẽ trình diễn cách làm.
Bí quyết để làm bột bánh Galette Nantais ngon là trộn bơ, cắt thành từng miếng nhỏ, với bột mì sao cho bơ vẫn còn nguyên dạng cục.
Trong lúc bột đang nghỉ, chúng ta hãy làm bánh chiffon nhé! Đổ hỗn hợp bột, được làm bằng cách trộn bột mì và lòng trắng trứng đánh bông, vào khuôn.
Bánh chiffon đã sẵn sàng!
Bánh galette nantais sẽ sẵn sàng sau một chút nữa!
Giờ nghỉ trưa
Tôi đang ăn trưa với bạn bè và chúng tôi đang nói về tương lai của mình.
khoa học vật liệu
Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về các loại gia vị khác nhau và tác dụng của chúng.
An toàn thực phẩm
Chúng tôi đã tìm hiểu về các trường hợp ngộ độc thực phẩm cụ thể và cách xử lý chúng.
màu sắc
Kiến thức về lý thuyết màu sắc có thể hữu ích khi xem xét tính thẩm mỹ của các món ăn.
Về nhà
Tôi rất mong chờ tiết học ngày mai!
Tôi rất tôn trọng bạn!
Giáo sư Haga luôn cho tôi những lời khuyên để tiến bộ.
