Sự hấp dẫn của đồ ngọt và cà phê

Điểm tham quan3

Lớp tổng quát năm thứ hai
100% đào tạo thực hành và bài tập

Từ công thức cơ bản đến công thức độc đáo. Bằng cách lặp lại các buổi đào tạo thực hành, bạn có thể trau dồi kỹ thuật và cảm quan của mình. Chương trình học cũng bao gồm các hoạt động tương tác với các bên ngoài như hợp tác với doanh nghiệp và đào tạo tại cửa hàng trong khuôn viên trường bắt đầu từ năm thứ hai, cho phép bạn trau dồi cả kỹ năng chuyên môn lẫn thực hành.

Điểm tham quan4

bởi các diễn giả nổi tiếng trên khắp cả nước
Tham gia lớp học trực tiếp

Chúng tôi sẽ kết nối các trường dạy làm bánh kẹo và cà phê trên toàn quốc trực tuyến và các lớp học phát trực tiếp của các giảng viên nổi tiếng! Bạn có thể học các kỹ thuật chuyên nghiệp như thể bạn đang ở ngay trước mặt họ.

Giới thiệu giảng viên

Chủ sở hữu và đầu bếp của Patisserie Aplanos

​Giáo sư Shinpei Asada

Asada Shinpei

Sau khi làm việc tại Prince Hotel và Park Hyatt Tokyo, ông được bổ nhiệm làm bếp trưởng phụ trách bánh ngọt và bánh mì tại Urawa Royal Pines Hotel khi khách sạn này mới khai trương.

Hồ sơ

Năm 2001, anh đại diện cho Nhật Bản tại Coupe du Monde de la Pâtisserie và đứng ở vị trí thứ hai.

​Giáo sư Yukihiro Nabeta

Yukihiro Nabeta

Sau khi tốt nghiệp trường dạy nghề, anh theo học tại một tiệm bánh ngọt ở Lyon, Pháp. Sau khi làm việc tại nhà hàng hai sao L'Oasis ở miền Nam nước Pháp, hiện anh đang làm giảng viên và nhà sản xuất phát triển sản phẩm.

Hồ sơ

Năm 2011, anh là đội trưởng đội tuyển quốc gia Nhật Bản tại Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Bùa mê5

Bài kiểm tra kỹ năng cho phép bạn tự mình kiểm tra xem bạn đang dần dần có được những kỹ năng cơ bản hay không!

Học viên sẽ làm bốn bài kiểm tra kỹ năng trong vòng hai năm, bao gồm "Bài kiểm tra Kỹ năng Làm bánh kẹo", "Bài kiểm tra Kỹ năng Nấu ăn", "Bài kiểm tra Kỹ năng Làm bánh mì" và "Bài kiểm tra Kỹ năng Pha chế đồ uống", và đặt mục tiêu vượt qua các bài kiểm tra này. Học viên có thể tự kiểm tra trình độ kỹ năng của mình mỗi lần, nhờ đó có thể cảm nhận được sự tiến bộ không ngừng của bản thân.

Bùa mê6

Tìm hiểu thêm các kỹ thuật nâng cao!
Hội thảo đặc biệt (Lựa chọn miễn phí)

Bùa mê7

Hợp tác khu vực và doanh nghiệp

Chúng ta có thể phát triển đáng kể bằng cách phát triển sản phẩm cùng với cộng đồng và công ty địa phương.
Bạn có thể trải nghiệm niềm vui suy nghĩ, cảm giác viên mãn và niềm tự hào khi cùng đồng nghiệp chiêm ngưỡng những sản phẩm được trưng bày.

Bùa mê8

Kỹ năng của bạn sẽ được hình thành!
Cuộc thi Kẹo và Cà phê Quốc gia

Một cuộc thi mà đại diện từ các trường dạy nghề bánh kẹo và cà phê trên khắp cả nước tụ họp để tranh tài.
Các thí sinh xuất sắc nhất từ mỗi trường sẽ tranh tài ở nhiều hạng mục khác nhau, bao gồm cơ bản, tự do và barista. Người chiến thắng sẽ được lựa chọn từ các trường đào tạo nghề bánh kẹo và cà phê hàng đầu Nhật Bản!

Bùa mê9

Một hệ thống hỗ trợ hào phóng hỗ trợ tỷ lệ việc làm cao

Tỷ lệ việc làm

97 .4 %

673 người đã quyết định/trong số 691 người
Kết quả tốt nghiệp trường Trung học Sanko Gakuen Sweets tháng 3 năm 2024

Ba giáo viên, một giáo viên chủ nhiệm, một giáo viên thực hành và một giáo viên phụ trách khu vực, sẽ hỗ trợ từng học viên trong quá trình tìm việc. Hệ thống hỗ trợ tìm việc toàn diện của chúng tôi sẽ mở ra cánh cửa đến với ước mơ của bạn.