Học viện Tsuji là trường đào tạo ẩm thực đầu tiên của Nhật Bản. Được thành lập năm 1917, trường đã kỷ niệm 100 năm thành lập vào năm 2017. Kể từ khi thành lập, trường đã dẫn đầu thế giới ẩm thực với tư cách là đơn vị tiên phong trong đào tạo chuyên sâu về ẩm thực và xây dựng văn hóa ẩm thực.

Có những khoa dành cho người mới bắt đầu học những kiến thức cơ bản về nấu ăn và bánh kẹo, sau đó tốt nghiệp chỉ trong một năm. Lý do là vì khoa có nhiều giờ thực hành nấu ăn, giúp bạn nâng cao kỹ năng đáng kể. Khoa nấu ăn một năm yêu cầu hơn 300 giờ, còn khoa bánh kẹo và bánh ngọt yêu cầu hơn 420 giờ! Tất nhiên, cũng có những khoa hai năm dành cho những ai muốn tìm hiểu sâu hơn về các lĩnh vực chuyên môn.

Ngoài ra, sinh viên dự kiến tốt nghiệp có thể đăng ký học các khoa khác mà không cần thi tuyển thông qua thư giới thiệu nội bộ. Bạn sẽ được học hỏi kỹ lưỡng từ các giảng viên là những đầu bếp hàng đầu đang hoạt động trên trường quốc tế, tại các hội nghị học thuật, trên truyền hình và tạp chí, để có thể tích lũy nhiều kỹ năng và hướng đến mục tiêu trở thành một chuyên gia ẩm thực!

Chúng tôi đã chuẩn bị môi trường học tập chất lượng cao, bao gồm phòng thực hành cho từng thể loại ẩm thực: Nhật Bản, Tây Âu, Trung Quốc, bánh kẹo và bánh mì. Chúng tôi cũng có một salon đầy đủ tiện nghi để học nghề phục vụ nhà hàng. Tầng trệt của tòa nhà trường có một quán cà phê sang trọng, nơi bạn cũng có thể thực hành tại cửa hàng.

Trường chúng tôi có một chuyên viên tư vấn sẽ hỗ trợ toàn diện cho việc xin thị thực và gia hạn thị thực.

Ngoài ra, giáo viên luôn sẵn sàng giúp đỡ bạn giải đáp mọi thắc mắc về lớp học, thực hành, cuộc sống hàng ngày, v.v. Bạn có thể nhanh chóng kết bạn với giáo viên và bạn bè người Nhật vì bạn cũng sẽ dành thời gian cùng nhau tham gia các sự kiện và hoạt động khác!

海外で幅広く活躍する卒業生がたくさん！料理の世界で権威のある有名人も大勢います。
店を開いて自分のスタイルを楽しむ人も多く魅力的です。

留学生学費減免入学特待生試験を受験いただき、特待生として入学が決定すると種類に応じて学費の免除が受けられます。その額は2年間最大100万円！また、学費を2回または4回に分けて納入することもできます。
詳しくは、「留学生の出願・奨学金」をご参照ください。