産学連携で日頃よりお世話になっている仙台農業協同組合様発行「JAせんだい 8月号」の表紙に
本校の生徒が掲載されました!
本校の特徴の一つである「食農コース」では第1次産業である農業から第2次産業である食品加工、
そして第3次産業である販売、サービスまで学ぶことができます。
今回はその中の「農業」の実践を取り上げていただきました。授業を担当している山下先生、
菊地先生も紹介されています!
今年収穫したきゅうり、ズッキーニ、トマト、ブロッコリーなどのたくさんの夏野菜は
販売するだけでなく、姉妹校である仙台スイーツ&カフェ専門学校プロの料理人講師指導の下、
パスタやスープ、サラダなど素敵なランチメニューに変身し、皆でおいしくいただきました!
仙台市宮城野区にある「JA仙台たなばたけ高砂店」では、収穫した野菜を購入することが可能です!
販売は不定期なので、見つけた方はラッキーデイ☆ 是非ご賞味ください‼