本物の結婚式を生徒がプロデュース。新郎新婦のご要望に沿って、オリジナルの式を創ります。

組織や業務の特徴などの理解を深め、さらに実践的な知識を学習していきます。

ホテルならではの演出を学ぶとともに披露宴会場をまとめるキャプテンの動きも学習します。

国家検定「レストランサービス技能検定３級」取得を目標に「おもてなしの心」を学びます。

国家検定「ブライダルコーディネート技能検定」の取得を目指し、婚礼の基礎知識を養います。

実際の現場で使うような英会話をゲームやロールプレイング等を通して楽しく身につけます。