हालका विद्यार्थीहरूको लागि एक दिने क्याफे र बरिस्ता कोर्स
व्यावहारिक तालिम मार्फत अनुभव बढाउन सकिन्छ।
त्यसैले म मेरो भविष्यको लागि उत्सुक छु।
शिन युइगा
- जन्मस्थान (अल्मा मेटर):
- इवामिजावा शहर (असुका मिराई हाई स्कूल साप्पोरो क्याम्पस)
- आवास:
- एक्लै बस्ने
- यात्रा समय:
- १७ मिनेट
- अंशकालिक काम:
- म इजाकाया (जापानी पब) मा भान्साको कर्मचारीको रूपमा र बारमा वेटरको रूपमा काम गर्छु।
- मलाई अहिले के मन पर्छ:
- विभिन्न रेस्टुरेन्टहरूमा भ्रमण गर्न र विभिन्न प्लेटिङ प्रविधिहरूको बारेमा सिक्न।
शिन-सानको १-दिनको वास्तविक जीवन
स्कूल जाँदै
अन्तरिक्ष उत्पादन
यस कक्षामा पसल सिर्जना गर्ने तरिकाहरू सिकाइन्छ। हामीले कस्तो प्रकारको पसल खोल्न चाहन्छौं र कुन खास स्थानमा खोल्न चाहन्छौं भन्ने बारेमा सोच्यौं।
खाद्य समन्वय
आज हामीले विभिन्न प्रकारका चीजहरूको बारेमा सिक्यौं।
बेर्नु
उपहारहरू बेर्ने र सजावटी कागज जोड्ने अभ्यास गर्नुहोस्।
खाजाको विश्राम
घरमै बनाएको बेन्टो बक्सको साथ खाजाको समय
पेय पदार्थ तालिम
आजको परीक्षणले ल्याट्टे कला बनाउँदा तपाईंको प्रविधि र प्रक्रियाहरूको जाँच गर्नेछ!
कफी बीन प्रेसबाट एस्प्रेसो निकाल्दै।
दूधलाई बाफ दिनेदेखि कपमा खन्याउने, ल्याट्टे कला सिर्जना गर्ने र ग्राहकलाई सेवा दिनेसम्मको सम्पूर्ण प्रक्रियाको जाँच गरिनेछ।
कपिङ अभ्यास
ड्रिप विधि प्रयोग गर्नुको सट्टा १०० डिग्री पानीसँग सिधै पिएर मैले दुई प्रकारका सिमीहरू बीचको स्वादमा भिन्नता अनुभव गरें।
केन्याली कफी फलफूलयुक्त हुन्छ भने इथियोपियाली कफीको स्वाद गहिरो हुन्छ।
स्कूल पछि
हामी सबै आज खेल्न बाहिर जाँदैछौं!
म तपाईंलाई सम्मान गर्छु!
श्री यानो एक अद्भुत शिक्षक हुनुहुन्छ जसको बरिस्ता हुनुको अलावा अन्य धेरै उपलब्धिहरू छन्!
