हालका विद्यार्थीहरूको लागि एक दिने क्याफे र बरिस्ता कोर्स
उत्कृष्ट शिक्षकहरूबाट सिक्नुको आनन्द।
म यो अवसरलाई खेर जान दिन चाहन्न, त्यसैले म आफ्नै पसल खोल्न सक्दो प्रयास गर्नेछु।
युटो हसेगावा
- जन्मस्थान (अल्मा मेटर):
- टोमाकोमाई शहर (टोमाकोमाई प्राविधिक उच्च माध्यमिक विद्यालय)
- आवास:
- एक्लै बस्ने
- यात्रा समय:
- आधा घण्टा
- अंशकालिक काम:
- चकलेट र कफी बेच्ने पसलमा पार्टटाइम काम
- मलाई अहिले के मन पर्छ:
- मिठाईका लागि रेसिपीहरू विकास गर्दै
हासेगावा-सानको १-दिनको वास्तविक जीवन
7:50
स्कूल जाँदै
9:00
स्टोर र स्पेस उत्पादन
पसलको ठाउँ र अवधारणा महत्त्वपूर्ण छन्।
10:00
खाद्य समन्वय
म जापानमा मात्र नभई विश्वभरका विभिन्न खाद्य संस्कृतिहरूको बारेमा सिक्दै छु।
11:00
र्यापिङ व्यायाम
हामीले मिलाउने, विकर्ण रूपमा बेर्ने, ट्यागहरू जोड्ने र रिबन बाँध्ने प्रयास गर्यौं।
12:40
खाजाको विश्राम
आज मैले पहिलो तल्लामा रहेको स्टोर अभ्यास कक्षमा साथीसँग खाना खाएँ।
14:00
पेय पदार्थ तालिम
पहिलो हाफ लाट्टे आर्ट हो।
एउटा अण्डाकार चित्र कोर्ने कल्पना गर्नुहोस्।
दोस्रो हाफ ड्रिप अभ्यास हो।
पानीको तापक्रम ९० डिग्री छ, र सुरुमा भिजाउने समय ३० सेकेन्ड हो। बिस्तारै खन्याउनुहोस्।
शिक्षक जाँच!
18:00
घर जाँदै
आज हामी सबै बाहिर खाना खान जाँदैछौं।
दुई आदरणीय शिक्षकहरू
