畢業生介紹|資格・就職|大阪的廚師・點心・糕點師專門學校

畢業生介紹

辻學園的畢業生在辻學園培養烹飪技術和人性,在食品行業積累經驗,實現各自的夢想。其活躍的身影,成為誌同道合的後輩的路標。

活躍的畢業生

用料理描繪未來,馳騁世界的廚師

獲得米其林指南總計17星

Pavillon Ledoyen

回神大地

1996年本校畢業

是位於巴黎的雅尼克阿萊諾集團的總廚。作為工作的內容,我正在開發與新開業相關的烹飪開發,當然,我去了網站並開始檢查全球約20家商店。還有在國內外舉辦的活動中也會出差做料理。平時在巴黎的時候,做巴黎店鋪的料理開發。

給用壽司讓人微笑的自立的匠人

熟成壽司利他難波店

木山堇先生

2025年本校畢業

米其林星級餐廳服務員

魯龐德西爾

田中裕太

2013年本校畢業

我從烹飪的基本動作中學到了很多東西。

壽司爐端喜太郎壽司

唐俊傑

2024年本校畢業

衹無論多少次都說好吃的主廚

日本環球影城酒店

岡野萌花

2025年本校畢業

PATINA OSAKA宴會場副廚師長

佐藤壯大

2015年本校畢業

在吧臺的交談中,根據自己的喜好做出的料理中綻放出的笑容,再次來訪被指名的瞬間,都能感受到這項工作的樂趣。最近負責婚禮料理,能在重要的場合添彩,我覺得很有意義。

2015年本校畢業

在吧臺的交談中,根據自己的喜好做出的料理中綻放出的笑容,再次來訪被指名的瞬間,都能感受到這項工作的樂趣。最近負責婚禮料理,能在重要的場合添彩,我覺得很有意義。

寶冢柴田店主

柴田英司

1991年本校畢業

材料的偉大是最令人感動的!從全國精選食材進行烹飪。請在各個領域的專家聚集的辻學園盡情學習。

1991年畢業

材料的偉大是最令人感動的!從全國精選食材進行烹飪。請在各個領域的專家聚集的辻學園盡情學習。

酒中花空心
空心總店“有伽藍堂”老板兼主廚

大澤廣晃

1999年本校畢業

中國菜真是博大精深。這裡是有20個座位左右的店,衹力於提供客人每天都能高興的料理為座右銘。

薪炭斑ara老板

馬渡雄二

2006年本校畢業

從“我想通過飲食為社會做出贡獻”的想法來看,我一直在努力開設和管理對人們有影響力的商店。在我們餐廳,我們也想關註工作的一方,創造一個餐飲業令人向往的時代。

1999年畢業

在辻學園學到的烹飪技術和熱情好客的心態,在麗茲酒店的日常工作中非常重要。

我想把目光廣泛地投向世界,制作吃了就能幸福的食物!

糖果制作是一項每天都能感受到創造樂趣的工作。學生時代的失敗和老師的熱情話語,與朋友一起吃飯的經歷是我的食物。

Hilton Osaka工作
Paystley主廚

百田利治

我非常喜歡通過一杯咖啡與人聯係的咖啡師的工作!

我對咖啡的熱愛始於參加S&C大賽的咖啡師組比賽,並學習相關專業知識和技巧。我現在的目標是參加專業的咖啡師比賽。

猿田彥咖啡株式會社工作

大城彩

有來店裡見我的人,我有很大的自信和價值。

和客人在吧臺隨意交談的時候是無比幸福的。當你看到每個人都放松的方式時,準備和管理商店的睏難也被吹走了。

COQ所有者

小森利文

能做喜歡的工作每天都很幸福!實現顧客理想的學習也很有趣。

“只要不斷努力,任何理想的味道都能實現”,這也要感謝參加比賽時給予我們支持的老師們。今後也會追求世界上唯一的結婚蛋糕!

就職於Anivercell株式會社

松村星奈

隨著經驗的積累,感受到每天的成長。一點點接近將來的夢想。

以點心制作為代表,廣泛地學習了面包、日式點心、咖啡館等,咖啡的技能提升課程也在現場發揮作用。努力開發商品,將來想擁有自己的店。

株式會社PRISM工作

金由梨

我清楚地畫出了一個糕點師的形象,旨在通過商店實踐來提高現場感覺。

糕點師的存在方式確實多種多樣。我現在實現了作為老板兼主廚的夢想,也衹力於經營、商品開發、市場營銷。

Grand Chainon工作
店主兼主廚

福間將司先生

独立した卒業生は他にもたくさん!夢をかなえ開業した卒業生


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