如果將來想開自己的店
甜點咖啡
創意套餐
第二年
店鋪的設計和
獨立開業時的必要知識
綜合學習
綜合掌握將來創建只屬於自己的店鋪所需的知識。另外，為了開出自己風格、時尚可愛的店鋪，我會更實際地在設想現場的同時進行學習。
Course課程
Pick up甜點咖啡
創意課程的
主要課程
-
趨勢實驗
除了糕點店和咖啡館現場所需的基本技術外，還可以學習具有時尚感的商品和在Instagram上展示的裝盤方法。
-
食譜動畫、照片實習
學習糕點店和咖啡店銷售商品的制作動畫和拍照方法，掌握動畫和照片的編輯能力，掌握提高商品能力的WEB促銷能力。
Point甜點咖啡
創意套餐的
重點
還有很多對社會有用的課程!
-
管理
學習經營咖啡館和糕點店時必要的管理的想法和方法。
-
商店管理學
掌握獨立經營店鋪時所需的知識，為將來的夢想做準備。
以更高的技術為目標
特別研討會! (自由選擇)
-
獨立開業研討會
學習事業計劃書的寫法等，以獨立開業為目標。另外，也可以聽實際開業的人的講義。
-
食物造型研討會
為了讓料理看起來更美味，一邊講究餐具和背景紙一邊學習展示方法。
Curriculum實踐課程
更實際地設想現場，學習店鋪制作所需的綜合知識。
趨勢
商店創作者
食譜動畫·照片
校內店鋪實習
總570小時數
帶薪企業實習
趨勢實習等330時間
- 意式雪糕
- 巧克力蛋糕
- 蘋果派
- 塔爾特·弗魯伊
- 芝士蛋糕
- 佈丁
- 馬卡龍
- 蛋糕卷
- 咖喱盤
- 瑪格麗特披薩
- 漢堡包
- 等等。
校內店鋪實習240時間
帶薪企業實習
-
在學校邊學習邊體驗現場經驗，進一步磨練實踐能力!
-
現場的經驗將成為畢業的學分!
-
容易找到工作!你也可以在實習地點找到工作!
甜點咖啡創作者
套餐 (2年度) 的時間表 (例)
※時間表是一個例子。有變更的情況。
Voice在校生VOICE
\可以親身體驗!/
去校園開放日吧!
去校園開放日吧!
