如果将来想开自己的店

甜点咖啡
创意套餐

第二年

店铺的设计和
独立开业时的必要知识
综合学习

综合掌握将来创建只属于自己的店铺所需的知识。另外,为了开出自己风格、时尚可爱的店铺,我会更实际地在设想现场的同时进行学习。

Course课程

每年

第一年综合学习基础后,
第二年选择课程。

2年以后可选课程

选择自己的“喜欢”并扩展“擅长”!

Pick up甜点咖啡
创意课程的
主要课程

  1. 趋势实验

    除了糕点店和咖啡馆现场所需的基本技术外,还可以学习具有时尚感的商品和在Instagram上展示的装盘方法。

  2. 食谱动画、照片实习

    学习糕点店和咖啡店销售商品的制作动画和拍照方法,掌握动画和照片的编辑能力,掌握提高商品能力的WEB促销能力。

Point甜点咖啡
创意套餐的
重点

还有很多对社会有用的课程!

  • 管理

    学习经营咖啡馆和糕点店时必要的管理的想法和方法。

  • 商店管理学

    掌握独立经营店铺时所需的知识,为将来的梦想做准备。

以更高的技术为目标
特别研讨会! (自由选择)

  • 独立开业研讨会

    学习事业计划书的写法等,以独立开业为目标。另外,也可以听实际开业的人的讲义。

  • 食物造型研讨会

    为了让料理看起来更美味,一边讲究餐具和背景纸一边学习展示方法。

Curriculum实践课程

更实际地设想现场,学习店铺制作所需的综合知识。

  • 趋势
  • 商店创作者
  • 食谱动画照片
  • 校内店铺实习

570小时数

带薪企业实习

  • 原创饮料
  • 巴斯克芝士蛋糕
  • 2种咖喱拼盘
  • 巴菲冰淇淋
  • 芒果薄煎饼
  • 薄饼
  • 原创饮料
  • 巴斯克芝士蛋糕
  • 2种咖喱拼盘
  • 巴菲冰淇淋
  • 芒果薄煎饼
  • 薄饼

趋势实习等330时间

  • 意式冰淇淋
  • 巧克力蛋糕
  • 苹果派
  • 塔尔特·弗鲁伊
  • 芝士蛋糕
  • 布丁
  • 马卡龙
  • 蛋糕卷
  • 咖喱盘
  • 玛格丽特披萨
  • 汉堡包
  • 等等。

校内店铺实习240时间

带薪企业实习

  1. 优势01 在学校边学习边体验现场经验,进一步磨练实践能力!
  2. 优势02 现场的经验将成为毕业的学分!
  3. 优势03 容易找到工作!你也可以在实习地点找到工作!

甜点咖啡创作者
套餐 (2年度) 的时间表 (例)

Mon Tue Wed Thu Fri
1 9:00 - 9:50 校内店铺
实习
商店管理学 食谱动画・
照片练习
带薪企业
实习生
船舶
2 10:00 - 10:50 包装练习 SNS营销
3 11:00 - 11:50 显示
4 12:00 - 12:50 午休 午休
5 13:00 - 13:50 趋势实验 店铺・空间制作 午休
6 14:00 - 14:50 风帽搭配 服务知识与实践
7 15:00 - 15:50 会计学
8 16:00 - 16:50
9 17:00 - 17:50 放学后,除了自愿练习和委员会活动外,还有各种各样的兼职工作。
※时间表是一个例子。有变更的情况。

Voice在校生VOICE

\可以亲身体验!/
去校园开放日吧!

\其他日程也在举办活动!/

Course学科·课程介绍