Khu vực & Công ty
sự hợp tác
Sinh viên x Cộng đồng địa phương & Hợp tác doanh nghiệp
Trong các dự án thương mại hóa ý tưởng của mình, học sinh có thể tìm hiểu về quy trình phát triển sản phẩm thông qua các cuộc thảo luận và tạo mẫu lặp đi lặp lại với bạn bè và giáo viên. Ngoài ra, việc tham gia các sự kiện địa phương có thể giúp học sinh phát triển thông qua tương tác xã hội.
Trình diễn và bán hàng xe bán thức ăn lưu động tại Shinjuku Takashimaya.
Với sự hợp tác của các công ty, sinh viên của chúng tôi đã vận dụng kiến thức học tập trên lớp để thực hiện bán hàng ngoài khuôn viên trường bằng một chiếc xe bán đồ ăn lưu động chuyên nghiệp. Họ cũng tập trung vào việc thu hút khách hàng và quảng bá doanh số bán hàng thông qua mạng xã hội, cũng như phát triển và giới thiệu các món ăn hợp thời trang.
Việc xây dựng thực đơn được thực hiện với sự hỗ trợ của đại sứ quán.
Là trường dạy nghề đầu tiên tại Nhật Bản nhận được sự hỗ trợ từ Văn phòng Xúc tiến Thương mại của Đại sứ quán Ý, trường chúng tôi đã hợp tác với Công ty TNHH Miki International. Chúng tôi đã thiết kế thực đơn gợi nhớ đến ẩm thực vùng miền của nhiều tỉnh thành Ý, phục vụ tại nhà hàng trong khuôn viên trường và giới thiệu đến đại sứ quán cùng các công ty, qua đó lan tỏa sức hấp dẫn của các nguyên liệu. Chúng tôi đã có thể vận dụng những kiến thức đã học ở trường để làm phong phú thêm bàn ăn bằng ẩm thực Ý trong thời kỳ khan hiếm gạo!
Phát triển, thương mại hóa và giới thiệu thực đơn món tráng miệng mùa đông.
Chúng tôi đã học hỏi về phương pháp phát triển sản phẩm từ công ty Welcome Co., Ltd., một công ty hoạt động trên toàn quốc, chủ yếu với thương hiệu chủ lực "DEAN & DELUCA". Chúng tôi đã thuyết trình theo nhóm, và các sản phẩm được chọn đã được thêm vào thực đơn tại cửa hàng "TWELVE GARDENS" của họ ở Akasaka!
Hội chợ triển lãm gia đình
Phối hợp với một trường liên kết, chúng tôi đã tổ chức sự kiện "Family EXPO" dành cho phụ huynh và học sinh địa phương. Chúng tôi có hoạt động làm bánh quy kem để phụ huynh và các em cùng thưởng thức, cũng như đồ uống đặc biệt cho giờ giải lao ngắn, và sự kiện đã thành công rực rỡ.
Công ty TNHH Kobeya
Sau khi được các thợ làm bánh tại các cửa hàng của trường đào tạo kỹ năng về phương pháp làm bánh mì có thể áp dụng sau khi đi làm, sinh viên có cơ hội trình diễn và bán bánh mì của mình tại cửa hàng trong khuôn viên trường.
Bạn có thể nghe thêm chi tiết!
Mở cửa trường học và thăm quan trường học
Đi thôi!