本学園の横浜スイーツ＆カフェ専門学校は、2024年6月13日（木）、18日（火）、19日（水）、20日（木）にカリキュラムの一環で学生だけで製菓・パン・軽食を販売・運営する学内店舗実習～Café ＆ Patisserie POUSSIN～をOPENいたします。

横浜スイーツ＆カフェ専門学校では授業内で生徒が１から運営をする「学内店舗実習」という授業があります。お店の名前は「Café ＆ Patisserie POUSSIN」。生徒の授業内での学びが最大限に生かされる場となります。

何を販売するかという商品開発から、当日までの仕込みと準備、SNSでのオープン告知、チラシ作り、お店のテーマなどを決め、当日を迎えます。どなたでもお越しいただけますので、ぜひ一度ご来店お待ちしています。

生徒が運営する「Café ＆ Patisserie POUSSIN」のInstagramは以下よりチェックしてみてください！
https://www.instagram.com/poussin.ysc/

本学園は今後も地域や業界と連携し、地域・業界の発展と教育機会の創造に努めて参ります。

【関連サイト】
Cafe&Patisserie POUSSIN(@poussin.ysc) • Instagram写真と動画
学内店舗実習｜横浜スイーツ＆カフェ専門学校｜パティシエ・カフェの製菓専門学校 (sanko.ac.jp)

【本件に関するお問い合わせ先】
横浜スイーツ＆カフェ専門学校
info-yokohama-sweets@sanko.ac.jp