2021年12月11日(土)に大宮マルイにて、大宮スイーツ＆カフェ専門学校の在校生が『SDGsフェス2021～フードロスをなくそう！～』を開催しました！

当イベントは、本校より川越市役所に地域貢献のご提案をさせていただいたところ、川越市の農園よりお声掛けをいただいたことにより企画がスタート。

農園よりいただいた規格外のさつまいも（鳴門金時）、収穫体験をしたさつまいも（紅あづま）を使って、在校生がスイーツの考案、製造、販売を行いました。

また、今回のイベントの様子をご覧いただき、次回は川越の小江戸ベリー様よりご提供いただいたイチゴを使用して、学生考案スイーツ販売を行うことも決定いたしました。
ぜひご来店お待ちしております！！

【次回イベント開催概要】
日程：2022年3月20日(日)
場所：大宮マルイ

【本件に関するお問い合わせ先】　
大宮スイーツ＆カフェ専門学校
担当：小田部耕平
メールアドレス：odabe-kohei@sanko.ac.jp