2025年7月9日（水）、横浜スイーツ＆カフェ専門学校の1年生が、保護者・姉妹校の教職員および生徒を対象に、初めての販売イベント「キャラバン」を開催します。

初めての“販売体験”に挑戦する1年生たち

本イベントでは、1年生が初めて大量調理に挑戦し、料理・焼き菓子・生菓子・オリジナルドリンクを販売します。入学から約3か月、日々の授業で培ってきた知識と技術を活かし、「お客様に喜んでいただくこと」を第一に考え、準備に取り組んできました。

自分たちで作った商品を実際に販売し、お客様から代金をいただくという貴重な経験を通じて、製菓・調理のやりがいを実感することができる、大切な学びの場となります。

将来の店舗運営に向けた第一歩

この「キャラバン」での経験は、2年次に行う本格的な店舗実習「POUSSIN（プーサン）」へとつながる第一歩。将来、製菓調理のプロを目指す学生たちにとって、大きな成長の機会となるイベントです。

【本件に関する問い合わせ先】

学校法人 三幸学園
横浜スイーツ＆カフェ専門学校
坂本 百合菜(sakamoto-yurina@sanko.ac.jp）