ホテルで活躍するために必要な「レストランサービス技能検定」の取得に向けた授業。現場感覚も身につきます。

ホテル内における、さまざまな職種や組織について理解を深めるほか、実践的な授業で知識を身につけます。

ホテルならではの演出を学ぶとともに披露宴会場をまとめるキャプテンの動きも学習します。

本物の結婚式を生徒がプロデュース。新郎新婦のご要望に沿って、オリジナルの式を創ります。

国家検定「ブライダルコーディネート技能検定」の取得を目指し、婚礼の基礎知識を養います。

実際の現場で使うような英会話をゲームやロールプレイング等を通して楽しく身につけます。