Khách hàng thường hỏi tôi, "Đây có phải là món ăn Tứ Xuyên không?"
Trước đây tôi từng là giảng viên tại trường Cao đẳng Nấu ăn và Làm bánh Tsuji Gakuen, vì vậy tôi hiểu biết khá nhiều về các nền ẩm thực thường được gọi là "ẩm thực Tứ Xuyên", "ẩm thực Bắc Kinh" và "ẩm thực Quảng Đông".

Đặc điểm nổi bật nhất của ẩm thực Tứ Xuyên chính là hương vị "mala", sự kết hợp giữa vị tê lưỡi của tiêu Nhật Bản và vị cay nồng của ớt. Ớt Tứ Xuyên có rất nhiều loại, từ ngọt đến cay và thơm. Điều này...

Gần ngã tư Tanaka Satonomae (Higashioji/Okage-dori) tại ga Mototanaka, dù chỉ mới gần 1 giờ 30 chiều ngày thường, cửa hàng đã có một hàng dài khách xếp hàng, liên tục ra vào, chứng tỏ sự nổi tiếng của cửa hàng.

Hãy thưởng thức ẩm thực Trung Hoa đích thực, kết hợp giữa nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của Trung Quốc với những ý tưởng sáng tạo của đầu bếp kiêm chủ nhà hàng Hiroaki Osawa.
Dựa trên kỹ thuật nấu ăn Trung Quốc, chúng tôi cung cấp các món ăn từ Quảng Đông, Bắc Kinh, Tứ Xuyên, Thượng Hải và các vùng miền khác...

Một không gian thư giãn và một bữa tiệc ẩm thực cao cấp.
Ẩm thực Tứ Xuyên thơm phức, tinh tế và đậm đà hương vị. Một không gian thanh lịch và thoáng đãng, nơi truyền thống Trung Hoa hòa quyện với hương vị phương Tây.
Được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao...

Chúng tôi mở nhà hàng này với hy vọng khách hàng sẽ được thưởng thức các món ăn Trung Hoa chất lượng cao với giá cả phải chăng!

Với nhiều loại rau củ theo mùa, món ăn Trung Quốc dễ ăn này phù hợp cho cả trẻ em và phụ nữ.