Gourmet Guide開業並實現夢想的畢業生

Pâtisserie Jona

西點店

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Kuisobo先生的秘密藏身之處

初次見面,我是帕蒂斯利喬納。
為了能一起度過安心的時間,自然地露出笑容,我想制作這樣的點心。
將Pâtisserie Sayo的想法融入到店裡、點心中,傳遞給大家。

Close up!Pâtisserie Jona

被最喜歡的甜點包圍的生活,非常幸福♪
這種形狀,這種甜香,非常舒服★

實現夢想的畢業生

店主糕點師
城野紗世

History

1999年 辻學園烹調·制果專門學校畢業
1999年 在“Bigo商店”擔任糕點師
2004年 在CAFÉPLAYS NICE擔任面點師
2006年 在“A La Campagne”擔任糕點師
2010年 “Pâtisserie Jona”開業

正因為是辻學園才能實現的夢想

辻學園的學校生活中印象最深的是什麽?

畢業作品。一年的總結任務進展不順利,團隊中的每個人都報復了遺憾。
我認為此時感到遺憾的事情與現在有關。

請告訴我你覺得作為辻學園的畢業生很好的趣聞

即使在畢業後,我也問過老師我不能告訴工作場所的人。

面向以烹飪、糕點為目標的高中生的寄語

雖然辛苦的事情也很多,但是我覺得是比這更有價值和樂趣的職業。當別人說自己做的東西是「好吃!」時,請一定要品嘗一下那種喜悅!!

Pâtisserie Jona

〒532-0011大阪府大阪市澱川區西中島4-8-27 FLAT34新大阪南1F
06-6305-0011
10:30~21:00 (周日18:00關店)
周一·第1、3周日
從地鐵禦堂筋線“西中島南方”站1號出口徒步3分鐘
從阪急京都線“南方”站徒步3分鐘
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