「好吃!」是令人愉快、充滿活力的座右銘
店內是以樹齡超過1000年的Bubinga的吧臺為中心的全開放式廚房。您可以在開放式廚房享受極具震撼力的廚房現場表演。
提供大量使用新鮮蔬菜和時令海鮮的義大利料理。
當然希望客人說「很好吃!」後離開，但更希望客人說「爸爸來了精神多了!明天開始也要加油啊!」。就是那個意思。
Trattoria Pappa
Tratoria Papa是一家很有活力的店!是可以享受料理和音樂，還有藝術的店。
店主兼主廚
松本喜宏
| 1984年 | 辻學園烹調·制果專門學校畢業 |
|---|---|
| 1984年 | 加入東京麻佈十番La Cometa |
| 1990年 | 加入大阪新大穀酒店 |
| 1995年 | 加入Tratoria有限公司 (Pino·La Luce·Ichan的店) |
| 2002年 | Trattoria Pappa開店 (店主兼主廚) |
| 2004年 | 創辦Pappa有限公司 |
| 2005年 | baR pappA和PAPPABAR開業 |
辻學園的學校生活中印象最深的是什麽?
是實際技能考試的嚴格。
請告訴我你覺得作為辻學園的畢業生很好的趣聞
我參加了學校的旅行，我記得第一次去歐洲，這是第一次，我很感動。
面向以烹飪、糕點為目標的高中生的寄語
廚師是可以看到別人笑容的好職業哦!
剛開始無論做什麽工作都很辛苦，但越辛苦以後就會有更好的事情等著你!!
Trattoria Pappa
- 〒550-0013大阪府大阪市西區新町2-3-9-101
- 06-6536-4188
- 11:00~14:00
17:30~21:30(L.O) 
- 周日·第3個周一
- 午餐1,000日元/晚餐8,000日元
- 從“西大橋站”徒步3分鐘
