再現正宗味道的料理
豐富多樣的單點菜品和引以為豪的特制披薩，豐富的葡萄酒庫存。“soni di soni”是正宗義大利料理的義大利餐廳，讓所有人都能享受與料理相伴的時光。
吃好、說好、笑好、放松...。誕生在樓層的幸福時刻。這裡有真正的義大利。
SOGNI di SOGNI
在充滿開放感的空間裡，悠閒地用餐。
備有200種以上的酒窖，與重要的人一起度過幸福的時光。
總廚師長
米田裕道
| 1984年 | 辻學園烹調·制果專門學校畢業 |
|---|---|
| 1984年 | 義大利餐廳Monte Primo入店 |
| 1986年 | 赴義大利Cocodor、Cherestina、Grottino、Alcodi Sankarist、Bonnenovere (主廚)、Passette (主廚) |
| 1994年 | 回國 |
| 1995年 | 鬥獸場餐廳 (主廚) |
| 1997年 | 義大利義大利餐廳Soni di Soni (主廚) |
辻學園的學校生活中印象最深的是什麽?
在當時舉行的蒜山合宿的郊外授課、體力訓練、餐廳實習、娛樂等，加深了與朋友的羈絆。
請告訴我你覺得作為辻學園的畢業生很好的趣聞
即使現在我成為OB,我也可以與各種類型的人進行交流，無論日本，西方和中國。
面向以烹飪、糕點為目標的高中生的寄語
是能直接感受到客人喜悅的工作。
SOGNI di SOGNI
- 〒542-0085大阪府大阪市中央區心齋橋筋2-1-6
- 06-4708-1635
- 11:30~15:00(L.O.14:00)/17:00~23:00(L.O.22:00)
- 無休
- 午餐1,350日元/晚餐4,500日元
- 從大阪市營地鐵“心齋橋站”徒步約4分鐘
