和重要的人一起度過的最好的紀唸日
1973年5月,作為正宗的法式餐廳在“大阪大林大廈”30F開業。店名Lupondsiel在日語中是“架天橋”,包含著希望成為連接客人的舒適和味覺的橋梁的願望。
2007年將舞臺移至散發大正現代主義氣息的知名建築大樓,開始追求更多感動。
2010年5月開始與裡昂近郊Shasley的2星“Gi Lasoze”合作。與擁有相同理唸的Gie Lasoze合作,追求新的驚喜和新的世界。在優雅的空間裡,請慢慢享受各種華麗的料理。
LE PONT DE CIEL
大正15年(1926年)建設の歴史的建物。その重厚な石造りの外観と上品なファサードが期待感を膨らませます。
インテリアクラシカル×モダンの融合で、歴史を感じさせる優雅空間を演出しています。
調理部長
小楠修 (Ogusu Osamu)
| 1988年 | 辻學園烹調·制果專門學校畢業 |
|---|---|
| 1988年 | 加入瑞士點心巴塞爾 (在餐廳工作) |
| 1991年 | 瑞士點心巴塞爾辭職 |
| 1991年 | 進入大津王子大飯店 |
| 1994年 | 大津王子酒店辭職 |
| 1994年 | 加入Lupondsiel |
辻學園的學校生活中印象最深的是什麽?
有集訓和運動會,愉快的生活和溫柔嚴厲的老師的張弛有度。
請告訴我你覺得作為辻學園的畢業生很好的趣聞
現在工作的餐廳在學校附近,所以現在也和老師有交流,可以介紹學生打工、就業。
面向以烹飪、糕點為目標的高中生的寄語
請在辻學園接受一流老師的授課,努力學習,以成為一流的廚師為目標。
LE PONT DE CIEL

- 〒540-0031大阪府大阪市中央區北濱東6-9 Lupondsiel大廈1F

- 06-6947-0888

- 11:30~14:00(L.O.)/17:30~21:00(L.O.)

- 周日·節假日

- 午餐3,000日元~/晚餐1萬日元~

- 從地鐵穀町線“京阪電車天滿橋站”14號出口徒步5分鐘
從地鐵堺筋線“京阪電車北濱站”30號出口徒步5分鐘






