Gourmet Guide開業並實現夢想的畢業生

LE PONT DE CIEL

法國

返回列表

和重要的人一起度過的最好的紀唸日

1973年5月,作為正宗的法式餐廳在“大阪大林大廈”30F開業。店名Lupondsiel在日語中是“架天橋”,包含著希望成為連接客人的舒適和味覺的橋梁的願望。
2007年將舞臺移至散發大正現代主義氣息的知名建築大樓,開始追求更多感動。
2010年5月開始與裡昂近郊Shasley的2星“Gi Lasoze”合作。與擁有相同理唸的Gie Lasoze合作,追求新的驚喜和新的世界。在優雅的空間裡,請慢慢享受各種華麗的料理。

Close up!LE PONT DE CIEL

大正15年(1926年)建設の歴史的建物。その重厚な石造りの外観と上品なファサードが期待感を膨らませます。
インテリアクラシカル×モダンの融合で、歴史を感じさせる優雅空間を演出しています。

實現夢想的畢業生

調理部長
小楠修 (Ogusu Osamu)

History

1988年 辻學園烹調·制果專門學校畢業
1988年 加入瑞士點心巴塞爾 (在餐廳工作)
1991年 瑞士點心巴塞爾辭職
1991年 進入大津王子大飯店
1994年 大津王子酒店辭職
1994年 加入Lupondsiel

正因為是辻學園才能實現的夢想

辻學園的學校生活中印象最深的是什麽?

有集訓和運動會,愉快的生活和溫柔嚴厲的老師的張弛有度。

請告訴我你覺得作為辻學園的畢業生很好的趣聞

現在工作的餐廳在學校附近,所以現在也和老師有交流,可以介紹學生打工、就業。

面向以烹飪、糕點為目標的高中生的寄語

請在辻學園接受一流老師的授課,努力學習,以成為一流的廚師為目標。

LE PONT DE CIEL

〒540-0031大阪府大阪市中央區北濱東6-9 Lupondsiel大廈1F
06-6947-0888
11:30~14:00(L.O.)/17:30~21:00(L.O.)
周日·節假日
午餐3,000日元~/晚餐1萬日元~
從地鐵穀町線“京阪電車天滿橋站”14號出口徒步5分鐘
從地鐵堺筋線“京阪電車北濱站”30號出口徒步5分鐘
  • Prev
  • Next

返回列表


轉到此頁面的頂部