可以同時品嘗到義大利料理和法式料理，“我的”系列的大本營
以小餐館的價格就能品嘗到使用高級食材制作的Gran Maison料理，“我的”系列。店鋪歷史上最大規模的總本山。負責料理的是以能勢主廚、飯田主廚為首的23名廚師們。畢業於辻學園的神木主廚也是其中之一。這是一家現在最受關註的商店，您可以通過感官感受到一流廚師制作的特色。
請盡享使用鮑魚和鵝肝等的料理等義大利和法國的奢華盛宴。
我的法式義大利料理AOYAMA
使用大理石的店內是上等的氛圍，音響效果也很講究的店。
主廚
神木亮
| 1997年 | 辻學園烹調·制果專門學校畢業 |
|---|---|
| 1998年 | 辻學園烹調·制果專門學校入職 |
| 1999年 | 餐廳“L ESSENTIEL” (米其林☆) |
| 2001年 | 餐廳“L ESSENTIEL” (米其林☆☆) |
| 2001年 | レストラン「JAEN-PAUL JEUNET」（ミシュラン☆☆） レストラン「L ESSENTIEL」（ミシュラン☆） |
| 2002年 | 餐廳“le chalet de la foret” (米其林☆☆) |
| 2004年 | OENON HOLDINGS聯合酒精 (株) le6emesens銀座分部長副廚師長後就任廚師長 |
| 2013年 | 我的股份有限公司 |
| 2014年 | 赤坂店廚師長就任 |
辻學園的學校生活中印象最深的是什麽?
接受了憧憬的老師的講習。
請告訴我你覺得作為辻學園的畢業生很好的趣聞
因為有很多畢業生，所以即使在進入社會後，我也會遇到很多朋友並得到幫助。
這是一所教給我們烹飪樂趣的優秀學校，請在這裡結識更多的朋友，加油吧。
面向以烹飪、糕點為目標的高中生的寄語
首先，請對烹飪感興趣，然後喜歡制作。
能用自己做的料理和點心讓不同的人微笑的最佳職業。
我的法式義大利料理AOYAMA
- 〒107-0061東京都港區北青山3-11-7 AO大廈1F
- 03-6450-5911
- 【周一~周五】 16:00~23:30
【周六】 12:00~23:30
【周日】 12:00~22:30 
- 按照AO大廈的營業日
- 午餐3,000~4,000日元~/晚餐3,500~4,500日元~
- 從東京Metro地鐵“表參道站”B2出口徒步1分鐘
