Gourmet Guide开业并实现梦想的毕业生

LE PONT DE CIEL

法国

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和重要的人一起度过的最好的纪念日

1973年5月,作为正宗的法式餐厅在“大阪大林大厦”30F开业。店名Lupondsiel在日语中是“架天桥”,包含着希望成为连接客人的舒适和味觉的桥梁的愿望。
2007年将舞台移至散发大正现代主义气息的知名建筑大楼,开始追求更多感动。
2010年5月开始与里昂近郊Shasley的2星“Gi Lasoze”合作。与拥有相同理念的Gie Lasoze合作,追求新的惊喜和新的世界。在优雅的空间里,请慢慢享受各种华丽的料理。

Close up!LE PONT DE CIEL

大正15年(1926年)建設の歴史的建物。その重厚な石造りの外観と上品なファサードが期待感を膨らませます。
インテリアクラシカル×モダンの融合で、歴史を感じさせる優雅空間を演出しています。

实现梦想的毕业生

调理部长
小楠修 (Ogusu Osamu)

History

1988年 辻学园烹调·制果专门学校毕业
1988年 加入瑞士点心巴塞尔 (在餐厅工作)
1991年 瑞士点心巴塞尔辞职
1991年 进入大津王子大饭店
1994年 大津王子酒店辞职
1994年 加入Lupondsiel

正因为是辻学园才能实现的梦想

辻学园的学校生活中印象最深的是什么?

有集训和运动会,愉快的生活和温柔严厉的老师的张弛有度。

请告诉我你觉得作为辻学园的毕业生很好的趣闻

现在工作的餐厅在学校附近,所以现在也和老师有交流,可以介绍学生打工、就业。

面向以烹饪、糕点为目标的高中生的寄语

请在辻学园接受一流老师的授课,努力学习,以成为一流的厨师为目标。

LE PONT DE CIEL

〒540-0031大阪府大阪市中央区北滨东6-9 Lupondsiel大厦1F
06-6947-0888
11:30~14:00(L.O.)/17:30~21:00(L.O.)
周日·节假日
午餐3,000日元~/晚餐1万日元~
从地铁谷町线“京阪电车天满桥站”14号出口徒步5分钟
从地铁堺筋线“京阪电车北滨站”30号出口徒步5分钟
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