最先進的技術和傳承下來的古典音樂交織而成的光輝
為您準備了忘卻都市喧囂,奢華舒適的空間。
與以往厚重的印象不同,也被評價為“將蔬菜層層編織而成的醬汁”,將食材原本的美味發揮到極衹的細膩美味。
濃厚豐潤的同時,低卡路裡清爽的新法式料理,傾註真心的細衹服務,“LUMIERE”的一切都請用五感來享受。
lumière
從那一口開始,“shiawase”就開始了。
米其林指南☆獲得店鋪
株式會社Kakur/LUMIERE代表取締役社長/老板主廚
唐渡泰
| 1983年 | 辻學園烹飪、制果專門學校畢業 曾在多家名店學習,擔任廚師長 |
|---|---|
| 2006年 | “法國餐廳LUMIERE”開業 |
| 2009年 | “LUMIERE Alcanize”制作・董事總廚師長就任 |
| 2010年 | “LUMIERE RESPRICA”開業 |
| 2011年 | “Daman LUMIERE高島屋大阪店”綜合制作開業 |
| 2012年 | “Daman LUMIERE阪急梅田總店”綜合制作開業 |
| 2013年春 | “Alkana Tokyo KARATO”開業 |
| 2013年春 | “LUMIERE大阪KARATO”開業 |
辻學園的學校生活中印象最深的是什麽?
我想起了當時學校周圍便宜的餐飲店也很少,沒有錢也吃不上午飯很寂寞。
請告訴我你覺得作為辻學園的畢業生很好的趣聞
畢業後,當我和我的同事在一起時,我談到了體育課,壘球,運動會,我很羨慕他的畢業生。我只希望母校能再次繁榮,如果能盡綿薄之力協助的話就太好了。
面向以烹飪、糕點為目標的高中生的寄語
我們的工作是一項很好的工作,可以給人留下深刻的印象。非常適合感性豐富的人。如果您將來想開店,請創建一個獨一無二的商店。
lumière

- 〒542-0083大阪府大阪市中央區東心齋橋1丁目19番地15號UNAGIDANI BLOCK 3F

- 06-6251-4006

- 11:30~15:00(LO14:00)/17:30~22:30(LO21:00)

- 周一節慶改為次日 (周二、周五僅晚餐營業)

- 午餐6,000日元/晚餐15,000日元

- 從地鐵禦堂筋線“心齋橋”站2號出口徒步3分鐘





