食・製菓・調理・栄養のお仕事

株式会社ダイヤモンドダイニング 茶茶このか

安井 琴音さん

カフェ・レストラン

東京スイーツ&カフェ専門学校 2022年卒業

卒業学科:パティシエ・カフェ科

卒業コース:カフェ&バリスタコース

東京都立杉並高等学校 出身

現在はどんなお仕事をされていますか?

和食のお店でホール・キッチンスタッフをしています。


どんなときに仕事でのやりがいを感じますか?

自分で考えてお客様の為に行動し、喜んでいただけた時にやりがいを感じます。以前、接客中の会話の中でお客様がお誕生日だと知った際、注文されていたデザートにお祝いメッセージを書いたことがあります。結果、お客様には「さっきのちょっとした会話の中でサプライズしてもらえるなんて感動した!」と、とても喜んでいただき、私も嬉しい気持ちになりました。


専門学校の学びや経験で、今1番役に立っていると思うことは何ですか?

オープンキャンパススタッフの経験が1番役に立っていると思います。会話力、コミュニケーション力、自分で考えて動ける力が身につきました。