現在はどんなお仕事をされていますか？

パティシエをしています。計量など簡単な作業から、仕込みもやらせてもらっています。

---

どんなときに仕事でのやりがいを感じますか？

先輩の知識や技術、発想を目の当たりにした時です。こんなに素晴らしい方と一緒に仕事ができていることに喜びを感じ、尊敬の念と共に常に引き締まる思いを持って仕事に臨める環境にやりがいを感じています。また、ショーケースに自分達で作ったケーキが並んでいるのを見た時や、自分に課した目標を達成できた時にもやりがいを感じます。

---

専門学校の学びや経験で、今１番役に立っていると思うことは何ですか？

先輩にきちんと確認する姿勢が身につたことです。在学中、分からないことは先生にすぐに確認できる環境でだったので、それが習慣化できたことは、先生との距離が近いこの学校ならではだと思います。