石田 実佑

食・製菓・調理・栄養のお仕事

こめとやさい

石田 実佑さん

栄養士

辻学園栄養専門学校 2021年卒業

卒業学科:栄養士学科

卒業コース:

大阪高等学校 出身

現在はどんなお仕事をされていますか?

“こめとやさい”という栄養士が働くお店で、お客様に健康的なお食事を提供しています。インスタグラムで食材の栄養素について説明したり、お客様に満足していただけるお食事を提供するために、たくさんの試作も行っています。


辻学園栄養専門学校に入学した理由を教えてください

まず一番は、2年生でビューティー栄養コースの授業を受けることができ、美容栄養についてしっかり学ぶことが出来ること。そして、調理について基礎から学べること、調理実習が多いことに惹かれました。


専門学校の学びや経験で、今1番役に立っていると思うことは何ですか?

インスタグラムで栄養素を説明するのに、栄養学で学んだことはほとんど役に立っています。
あとは、商品開発をする時に、ビューティー栄養コースの実習(見た目の綺麗なワンプレートやお弁当)を思い出して参考にさせていただいています。調理実習で学んだことも役に立っています。