現在はどんなお仕事をされていますか？

病院の給食室で簡単な調理や補食作りや配膳チェック、発注業務、在庫管理業務や・併設する有料老人ホームの業務（献立の調整など）、その他の事務作業や洗浄作業などが主な仕事です。

---

辻学園栄養専門学校に入学した理由を教えてください

もともと管理栄養士という職業に興味を持っていて、前職を辞めるタイミングでもう一度学び直したいと思いました。学校を探している中で、既卒者に対応したシステムがあること、調理をしっかり学ぶことができるカリキュラムが整っていることから、入学を決めました。

---

専門学校の学びや経験で、今１番役に立っていると思うことは何ですか？

辻学園では調理実習や給食の大量調理、ライフステージや病気別の調理の仕方など、細かく、しっかり時間をかけて学ぶことができたので実際の現場に入っても自信を持って調理に入ることができています。