感受樹木溫暖的福島正宗法國餐廳
佇立在大阪福島幽靜區域的法式餐廳“Bouzanson”。
由在神戶名店積累經驗的店主兼主廚制作的細膩料理,從食材的組合和精美的裝盤中都融入了法式料理的魅力。活用時令食材和天然食材的套餐料理,盡是賞心悅目的美食。
想要稍微奢侈一下的時候,紀唸日的時候,可以享受到能感受到法國佈桑松地區的正宗法式料理。
besancon,
都心から少し離れた緑の多い立地。
店内もゆったりとしておくつろぎ頂けるスペースを提供いたします。
店主兼主廚
柴崎規孝
| 1994年 | 辻學園烹調·制果專門學校畢業 |
|---|---|
| 1994年 | 加入神戶餐廳Jean Moulan |
| 2001年 | 進入神戶餐廳Perouge |
| 2006年 | 進入大阪餐廳VREDO VREE |
| 2007年12月6日 | 佈桑松餐廳。打開 |
辻學園的學校生活中印象最深的是什麽?
曾在法國學校短期留學。
面向以烹飪、糕點為目標的高中生的寄語
這是有機會塑造我想要這樣做的想法的第一步。請一定要在辻學園抓住夢想。
besancon,

- 〒531-0075大阪府大阪市北區大澱南2-6-4 1F

- 06-6451-1811

- 11:30~14:00/18:00~21:30

- 星期日

- 午餐3,000日元/晚餐5,600日元

- 從環狀線“福島站”徒步8分鐘






