簡直就像地中海的度假勝地優雅而寧靜的店內
令人聯想到地中海度假勝地的開放式海景房，以及綠意盎然的花園。
使用總廚師長親自嚴選的兵庫當地食材制作的料理與葡萄酒的完美結合，帶給客人難忘的片刻時光。
午餐可欣賞清爽的神戶港景色，晚餐可欣賞夜景，盡享成熟的空間。
LE COEUR
店內被優雅和平靜的氛圍所包圍，悠閒的時光流逝。
另外，為您準備了紀唸日或家庭聚會等可使用的包間。
總經理
檜山和司 (Hiyamaka壽司)
| 1978年 | 辻學園烹調·制果專門學校畢業 |
|---|---|
| 1978年 | 在法國餐廳“Sharme”擔任女服務員 |
| 1983年 | 在神戶Portopia酒店餐廳“Alan Chapel”擔任米特爾。 |
| 1992年 | 在神戶灣喜來登酒店餐廳“La Court Doll”擔任米特爾。 |
| 1996年 | Kobe Bay Sheraton酒店執行運營經理 |
| 2005年 | 作為酒店研究所“Mayur Selvis”的代表工作 |
| 2007年 | 作為神戶Harborland酒店La Suite的總經理至今 |
辻學園的學校生活中印象最深的是什麽?
在畢業旅行中與到訪的歐洲各國的朋友們一起經歷了各種各樣的失敗和味覺初體驗，對之後作為廚師、服務生的感性和挑戰精神起到了很大的作用。特別是和朋友們一起走過法國和義大利市區的珍奇之路，感觸特別深。
請告訴我你覺得作為辻學園的畢業生很好的趣聞
畢業超過35年，在此期間在多個國家和地區結識了辻學園的前輩和後輩，認為金錢買不到的寶貴人脈是人生的財富。
面向以烹飪、糕點為目標的高中生的寄語
廚師的工作是一項有吸引力和有價值的工作，通過美味的菜肴和甜點為人們帶來幸福和微笑。另外，美味的料理沒有國籍，是全世界通用的終身資格。
LE COEUR
- 〒650-0042兵庫縣神戶市中央區埠止場町7-2 Hotel La Suite神戶Harborland 2F
- 078-371-0055
- 7:00~10:30(LO10:00)
11:30~15:00(LO14:00)
17:30~22:30(LO21:00) 
- 無全年無休
- 午餐5,000日元/晚餐12,000日元
- 從地鐵海岸線“港元町站”徒步約4分鐘
從阪神線“西元町站”徒步約5分鐘
從JR“神戶站”徒步約10分鐘
從JR・阪神線“元町站”徒步約15分鐘
