Cửa hàng chủ lực của chuỗi nhà hàng "Ore no", nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Ý và Pháp cùng một lúc.
Chuỗi nhà hàng "Ore no" mang đến những món ăn chất lượng nhà hàng cao cấp, sử dụng nguyên liệu thượng hạng nhưng với giá cả phải chăng như quán ăn bình dân. Đây là địa điểm chủ lực lớn nhất trong lịch sử của chuỗi nhà hàng này. Ẩm thực được giám sát bởi 23 đầu bếp, bao gồm Chef Nose và Chef Iida. Chef Kamiki, một cựu sinh viên của Tsuji Gakuen, cũng nằm trong số đó. Hiện tại, đây là một trong những nhà hàng được nhắc đến nhiều nhất, nơi bạn có thể trải nghiệm những món đặc sản do các đầu bếp hàng đầu tạo ra bằng tất cả các giác quan của mình.
Hãy tận hưởng một bữa tiệc sang trọng với ẩm thực Ý và Pháp, bao gồm các món ăn chế biến từ bào ngư, gan ngỗng và nhiều nguyên liệu khác.
AOYAMA Pháp-Ý của tôi
Không gian nội thất, với những điểm nhấn bằng đá cẩm thạch, toát lên vẻ sang trọng, và nhà hàng cũng rất chú trọng đến âm thanh.
đầu bếp
Ryo Kamiki
| 1997 | Tốt nghiệp trường Cao đẳng Ẩm thực và Làm bánh Tsuji Gakuen. |
|---|---|
| 1998 | Tham gia trường dạy nấu ăn và làm bánh kẹo Tsuji Gakuen. |
| 1999 | Nhà hàng "L ESSENTIEL" (sao Michelin) |
| 2001 | Nhà hàng "L ESSENTIEL" (Michelin ☆☆) |
| 2001 | レストラン「JAEN-PAUL JEUNET」（ミシュラン☆☆） レストラン「L ESSENTIEL」（ミシュラン☆） |
| 2002 | Nhà hàng "le chalet de la foret" (Michelin 2 sao) |
| 2004 | Công ty TNHH Oenon Holdings, Godo Shusei, le 6eme sens Ginza: Sau khi đảm nhiệm các vị trí Trưởng bộ phận và Phó bếp trưởng, được bổ nhiệm làm Bếp trưởng. |
| 2013 | Công ty của tôi |
| 2014 | Được bổ nhiệm làm Bếp trưởng chi nhánh Akasaka |
Trải nghiệm đáng nhớ nhất của bạn trong thời gian học tại Tsuji Gakuen là gì?
Tham gia một khóa học do một giáo viên mà tôi ngưỡng mộ giảng dạy.
Hãy chia sẻ một kỷ niệm khiến bạn tự hào vì là cựu sinh viên của trường Tsuji Gakuen.
Vì có rất nhiều cựu sinh viên, bạn có thể gặp gỡ và nhận được sự giúp đỡ từ nhiều người bạn ngay cả sau khi đã đi làm.
Đây là một ngôi trường tuyệt vời, nơi dạy bạn niềm vui nấu nướng, vì vậy tôi hy vọng bạn sẽ kết bạn được nhiều người ở đây và đạt được thành tích tốt nhất.
Lời nhắn nhủ dành cho các em học sinh trung học đang hướng đến nghề nấu ăn và làm bánh kẹo.
Trước tiên, hãy khơi dậy niềm yêu thích nấu nướng, rồi sau đó học cách tận hưởng quá trình chế biến món ăn.
Đây là công việc tuyệt vời nhất vì bạn có thể làm cho nhiều người mỉm cười bằng những món ăn và đồ ngọt mà bạn làm ra.
AOYAMA Pháp-Ý của tôi
- Tòa nhà 1F AO, 3-11-7 Kita-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0061, Nhật Bản
- 03-6450-5911
- [Thứ Hai - Thứ Sáu] 16:00-23:30
[Thứ Bảy] 12:00 - 23:30
[Chủ nhật] 12:00 - 22:30 
- Theo sát lịch hoạt động của tòa nhà AO.
- Bữa trưa: 3.000-4.000 yên trở lên / Bữa tối: 3.500-4.500 yên trở lên
- Chỉ cách lối ra B2 ga Omotesando trên tuyến tàu điện ngầm Tokyo 1 phút đi bộ.
