फ्रान्सको अल्सास क्षेत्रको परम्परागत क्षेत्रीय परिकार, क्विचको लागि विशेष पसल।
क्विच फ्रान्सको अल्सास क्षेत्रको एक साधारण, परम्परागत परिकार हो। यसमा क्रिम र अण्डाबाट बनेको ब्याटरले भरिएको क्रिस्पी बेक्ड टार्ट शेल हुन्छ, जसमा विभिन्न सामग्रीहरू राखिन्छन्, र त्यसपछि बिस्तारै ओभनमा बेक गरिन्छ। यो एक स्वादिष्ट टार्ट हो जुन वाइन वा हल्का खानाको लागि उत्कृष्ट साथी बनाउँछ।
हाम्रो रेस्टुरेन्टमा, हामीले "BISTRO Kondo-tei" का परिकारहरूले क्विच भरेका छौं। अब, तातो हुँदा यसको आनन्द लिनुहोस्!
प्रतिनिधि निर्देशक
हिरोयासु कोन्डो
| १९८६ | त्सुजी गाकुएन पाककला तथा कन्फेक्शनरी कलेजबाट स्नातक गरे। त्सुजी गाकुएन पाककला तथा कन्फेक्शनरी कलेजमा सहायकको रूपमा काम गरे। |
|---|---|
| १९८७ | बिगोट कं, लिमिटेड, रेस्टुरेन्ट बिगोटमा सेवा दिँदै। |
| १९९१ | Daikin Co., Ltd मा डेली र रेस्टुरेन्ट टोलीको पर्यवेक्षकको रूपमा, मैले हेड शेफ, स्टोर प्रबन्धक, र सोमेलियर सहित धेरै पदहरू सम्हालेको छु। |
| २००१ | BISTRO Kondo-tei Motomachi उद्घाटन |
| २००४ | BISTRO Kondo-tei Kitanozaka खुल्यो, Kondo-tei Co., Ltd स्थापना भयो। |
| २००७ | BISTRO Kondo-tei Motomachi बन्द भएको छ। Kobe Kondo-tei Quiche ya खोलिएको छ। |
| २०११ | वाइन र लन्च उद्घाटन क्विचे |
त्सुजी गाकुएनमा रहँदाको तपाईंको सबैभन्दा अविस्मरणीय अनुभव के हो?
त्यतिबेला हिरुजेनमा आयोजित प्रशिक्षण शिविर पक्कै पनि अविस्मरणीय छ। मलाई पश्चिमी आत्मा र वाइन विभागका प्रोफेसर वाडा पनि राम्ररी याद छन्।
कृपया हामीलाई सुजी गाकुएनको स्नातक हुन पाउँदा तपाईंलाई खुशी लागेको एउटा एपिसोड बताउनुहोस्।
त्सुजी गाकुएनबाट स्नातक गरेका धेरै मानिसहरूलाई धन्यवाद, मैले धेरै प्रोत्साहन र समर्थन पाएँ।
खाना पकाउने र कन्फेक्शनरी क्षेत्रमा काम गर्ने लक्ष्य राखेका उच्च माध्यमिक विद्यालयका विद्यार्थीहरूलाई सन्देश
決して楽な道ではありません。
人が楽しんでいる時に働く仕事です。労働時間も長く、きつい仕事です。しかし、お客様にお喜びいただけた時の感動は他では味わえない経験になります。
だからより美味しいものを造ることを目指して、お楽しみいただけるサーヴィスを笑顔で提供し続けるのです。料理を通じて人とコミュニケーションできる素敵な仕事、努力すればきっと報われる仕事です。ぜひ私たちの仲間になってください。
बिस्ट्रो कोन्डोटेई कितानोजाका
- २एफ कर्नर हाउस, २-१-१ यामामोटोदोरी, चुओ-कु, कोबे सिटी, ह्योगो प्रान्त ६५०-०००३
- 078-262-0620
- 11:30-15:00 (14:00 L.O.) / 18:00-23:00 (22:00 L.O.)
- सोमबार (सोमबार सार्वजनिक बिदा भएको अवस्थामा बाहेक, जुन अवस्थामा मंगलबार हो)
- दिउँसोको खाना २,५०० येन / बेलुकाको खाना ४,००० येन
- जेआर कोबे लाइन "सानोमिया स्टेशन" बाट १० मिनेट पैदल
