गउरमेट गाइड: एक स्नातक जसले आफ्नै व्यवसाय खोल्यो र आफ्नो सपना साकार पार्यो

मेरो फ्रान्सेली-इटालियन अओयामा

फ्रान्स

सूचीमा फर्कनुहोस्

"ओरे नो" शृङ्खलाको प्रमुख स्टोर, जहाँ तपाईं एकै समयमा इटालियन र फ्रान्सेली खानाको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।

"ओरे नो" शृङ्खलाले बिस्ट्रो मूल्यमा प्रिमियम सामग्रीहरू प्रयोग गरेर भव्य रेस्टुरेन्ट-गुणस्तरको खाना प्रदान गर्दछ। यो शृङ्खलाको इतिहासमा सबैभन्दा ठूलो प्रमुख स्थान हो। यो खाना शेफ नोज र शेफ इडा सहित २३ शेफहरूद्वारा निरीक्षण गरिन्छ। सुजी गाकुएनबाट स्नातक गरेका शेफ कामिकी पनि तिनीहरूमध्ये एक हुन्। यो हाल सबैभन्दा चर्चित रेस्टुरेन्टहरू मध्ये एक हो, जहाँ तपाईं आफ्नो सबै इन्द्रियहरूका साथ शीर्ष-स्तरीय शेफहरूद्वारा सिर्जना गरिएका विशेषताहरू अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ।
अबालोन, फोइ ग्रास र अन्य धेरै चीजहरू प्रयोग गरेर बनाइएका परिकारहरू सहितको इटालियन र फ्रान्सेली खानाको विलासी भोजको आनन्द लिनुहोस्।

नजिकबाट!मेरो फ्रान्सेली-इटालियन अओयामा

संगमरमरको लहजासहितको भित्री भागले परिष्कृत वातावरण प्रस्तुत गर्दछ, र रेस्टुरेन्टले यसको ध्वनिकीमा पनि ध्यान दिन्छ।

आफ्नो सपना साकार पार्ने पूर्व विद्यार्थीहरू

भान्से
रियो कामिकी

इतिहास

१९९७ त्सुजी गाकुएन कुलिनरी एण्ड कन्फेक्शनरी कलेजबाट स्नातक गरे
१९९८ त्सुजी गाकुएन पाककला र कन्फेक्शनरी स्कूलमा भर्ना भएँ
१९९९ भोजनालय "L ESSENTIEL" (Michelin star)
२००१ भोजनालय "L ESSENTIEL" (Michelin ☆☆)
२००१ レストラン「JAEN-PAUL JEUNET」(ミシュラン☆☆)
レストラン「L ESSENTIEL」(ミシュラン☆)
२००२ भोजनालय "le chalet de la foret" (Michelin 2-star)
२००४ ओएनन होल्डिंग्स, गोडो शुसेई कं, लिमिटेड, गिन्जा सेन्सरशिपमा ६ वर्ष: सेक्सन म्यानेजर र डेपुटी हेड शेफको रूपमा सेवा गरेपछि, हेड शेफ नियुक्त भए।
२०१३ मेरो कम्पनी
२०१४ अकासाका शाखाको प्रमुख शेफ नियुक्त

एउटा सपना जुन सुजी गाकुएनमा मात्र साकार हुन सक्छ

त्सुजी गाकुएनमा रहँदाको तपाईंको सबैभन्दा अविस्मरणीय अनुभव के हो?

मलाई मन पर्ने शिक्षकले सिकाएको कोर्स लिँदै।

कृपया हामीलाई सुजी गाकुएनको स्नातक हुन पाउँदा तपाईंलाई खुशी लागेको एउटा एपिसोड बताउनुहोस्।

धेरै स्नातकहरू भएकाले, कार्यबलमा प्रवेश गरेपछि पनि तपाईं धेरै साथीहरूलाई भेट्न र सहयोग पाउन सक्नुहुन्छ।
यो एउटा अद्भुत विद्यालय हो जसले तपाईंलाई खाना पकाउने आनन्द सिकाउँछ, त्यसैले मलाई आशा छ कि तपाईंले यहाँ धेरै साथीहरूलाई भेट्नुहुनेछ र आफ्नो सक्दो प्रयास गर्नुहुनेछ।

खाना पकाउने र कन्फेक्शनरी क्षेत्रमा काम गर्ने लक्ष्य राखेका उच्च माध्यमिक विद्यालयका विद्यार्थीहरूलाई सन्देश

पहिले, खाना पकाउने रुचि विकास गर्नुहोस्, र त्यसपछि खाना बनाउन रमाइलो गर्न सिक्नुहोस्।
यो सबैभन्दा राम्रो काम हो किनभने तपाईंले बनाउनुहुने खाना र मिठाईले धेरै मानिसहरूलाई मुस्कुराउन सक्नुहुन्छ।

मेरो फ्रान्सेली-इटालियन अओयामा

1F AO भवन, 3-11-7 Kita-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0061, Japan
03-6450-5911
[सोम-शुक्र] १६:००-२३:३०
[शनिबार] १२:०० - २३:३०
[आइतबार] १२:०० - २२:३०
AO भवनको सञ्चालन दिनहरू पछ्याउँछ।
दिउँसोको खाना: ३,०००-४,००० येन र माथि / बेलुकाको खाना: ३,५००-४,५०० येन र माथि
टोकियो मेट्रोको ओमोटेसान्डो स्टेशनको एक्जिट B2 बाट १ मिनेट पैदल।
  • अघिल्लो
  • अर्को

सूचीमा फर्कनुहोस्


पृष्ठको माथि