フォトギャラリー|学校紹介|東京の製菓専門学校

フォトギャラリー

学校の様子を写真で公開!
年間を通していろんなイベントが盛りだくさんです。

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  • W渡辺♪
  • 楽しそう♪
  • 打ち合わせ♪
  • 真剣に盛付け♪
  • 代表二人もサロンをつけて、準備OK♪
  • ウェルカムドリンク♪
  • 盛付け位置のチェック♪
  • シェフパティシエ♪
  • おいしそう~♪
  • お疲れ様でした♪

★cafesta2★

  • 挨拶も完璧♪
  • リハーサルも緊張感を持って♪
  • シェフパティシエの打ち合わせ♪
  • お客様へ提供する為のリハーサル♪
  • 手作りのMENU♪
  • キッチンも最終確認♪
  • 接客担当も流れの最終確認♪
  • 山城代表、青柳代表♪
  • すみずみまできれいに♪
  • 装飾もみんな手作り♪

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  • カフェスタの流れを説明しています♪
  • 手作りマヨ★
  • カフェスタMENU試作中♪ハートキャロット♪
  • こちらはゴーヤのキッシュ♪
  • カフェスタMENU試作中♪みんな真剣です!!
  • 盛付けや量も慎重に。すっかりプロの顔です♪
  • 実行委員会中♪
  • 実行委員会中♪
  • 実行委員会中♪

★授業風景-製菓-★

  • ナッペの練習中♪
  • ナッペの練習中♪
  • ナッペの練習中♪
  • こちらは絞りの練習中♪
  • この日はクレープの授業♪
  • この日はクレープの授業♪
  • 毎日楽しく授業しています♪

★授業風景-カフェ-★

  • カフェ実習は3Fで授業をしています♪
  • 授業中はみんな真剣に話を聞いています♪
  • 各テーブルには先生の手元が見えるようにモニターがついています♪
  • この日はハンバーグプレート♪
  • みんなで協力しながらハンバーグを焼きます♪
  • 各グループ、チームワークは抜群♪

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