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実習の作品紹介♪

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こんにちは♪♪

らったんです(*^▽^*)

本日は1年生、2年生が

実習でどんな料理やお菓子を作っているのか

ほんの一部ですが紹介します(*^^*)!!!

【1年生実習】

♪ガレットデロア♪

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♪デコレーションケーキ♪

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♪チキンの香草焼き♪

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♪トロトロのオムライス♪

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などなど基礎をしっかり学びます!

【2年生 パティシエ専攻】

♪モンブラン♪

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♪フランボワジエ♪

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♪ブッシュドノエル♪

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♪飴細工♪

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などなど応用のお菓子がメインです♪

【2年生 カフェ専攻】

♪子羊のロースト♪

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♪黒米を使ったカレーライス♪

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♪バナナのドリンク♪

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♪ラテアート♪

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などなどエスニック料理は

オシャレなドリンクを作成します♪

卒業制作や店舗実習では

自分たちで考え新しいものを

たくさん作ります!!

平日も学校見学を行っていますので

ぜひ見学に来てください!!(*^^*)

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