在每月开店数次的校舍1楼的真正的咖啡实习店铺的销售实习，是学生们自己从设计菜单到点心制作、服务接待等一条龙进行的受欢迎的课程。另外，店内装饰、展示也是每个季节策划的，可以全面学习咖啡馆的运营。

学生のうちにいろいろなコンテストに挑戦することができます！見た目も味もすごい！
スイーツをたくさん作ることができるようになりますよ♪

糕点制作大师专业和糕点糕点师专业的毕业生，可以以半价学费进入辻学园的其他专业和辻学园营养专门学校。除了“糖果卫生师许可证”之外，如果您获得“厨师许可证”和“营养师许可证”等多个许可证，您未来的活动地点将会扩大。