フォトギャラリー|学校紹介|大宮(埼玉)の製菓専門学校

文部科学省 職業実践専門課程 学科認定校

大宮スイーツ&カフェ専門学校 omiya Sweets & Cafe Career College

フォトギャラリー

学校の様子を写真で公開!
年間を通していろんなイベントが盛りだくさんです。

1年生 学年末課題

  • 7種のトマトを使用したパスタです☆
  • こちらオリジナルパスタ☆
  • こちらの独特なパスタですね♪
  • パスタグラタンもあります☆
  • こちらは彩り鮮やかですね♪
  • ニョッキもありますよ~
  • こちらは茄子のニョッキのです!
  • そして冷製パスタ☆
  • 発表用資料も自分たちで作成♪
  • もちろん発表練習もしますよ~☆

製パン実習

  • 本日は製パンの授業です♪
  • 何を作っているでしょうか?
  • 正解は…ベーグルでした!!
  • そしてそれを揚げます☆
  • さぁこちらはなんでしょう?
  • 正解は…ミルククリームパンでした☆
  • 美味しくいただきます♪
  • 良い色ですね☆
  • 記念に「はいチーズ♪」
  • いろんな形のフランスパンも作りました☆

コース専攻ガイダンス

  • みんな真剣に聞いています!
  • まずは栗原先生から★
  • 調理の渡邉先生です♪
  • パティシエの山本先生☆
  • 卒業生からもお話が!
  • 自分の経験を…
  • 熱く語ってます!
  • そして最後は副校長先生から激励の言葉です!!

1年生 カフェスタ②

  • こちら前菜となります♪
  • クラスによってランチョンマットも違います★
  • こちらメインの「コッコ・オ・ヴァン」です★
  • こちらデザートのロールケーキとなります★
  • ロールケーキはクラスごとにオリジナルです♪
  • 担任の先生から一言!
  • 最後に実行委員からの挨拶です(^^)
  • 感動の涙で上手くしゃべれません…
  • お土産もご用意しております♪
  • 最後はみんなで記念写真★ありがとうございました!

1年生 カフェスタ①

  • 装飾の準備中です♪
  • open直前!円陣組んで気合いを入れます!!
  • これからお出迎えで~す★
  • いらっしゃいませ、何名様でしょうか?
  • 本日のメニューはこちらになります♪
  • ウェルカムドリンクで お・も・て・な・し★
  • こんなにたくさんの方が集まってくれました(^^)
  • 途中の製造の様子です★
  • 初めてこんなにたくさん作りました!
  • もちろんサービスもおこないます★

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