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授業紹介～カフェ実習～
2020.12.05 [ ]
こんにちは☺
本日は本校の授業カリキュラムの一つである
カフェ実習
についてご紹介します♪♪
1年次は、包丁の技術を一から学び、
和食・フレンチ・イタリアン・中華料理・エスニック料理など
幅広い技術を習得します♪
またラテアートがマスターできるドリンク実習もありますよ！！
2年次になると、パスタやランチプレートなどのカジュアルなメニューだけでなく
本格料理のレストランまで対応できるような
より高度で幅広い技術を習得します！！
オリジナルレシピを考案し、制作できるまで力も付きますよ☺
もっと詳しく知りたいという方は、
お気軽に本校のオープンキャンパスに
ぜひご参加下さい(^_-)-☆
