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決戦の水曜日!!inスイーツ&カフェ

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こんにちは

今日のブログ担当は高橋宏美です

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札幌キャンパスは今日、LHRが開催されています

ベーシックコースの生徒にとってとってもとっても大切な日です

どんな様子だったかは明日のブログでお伝えしますね

さて、今日は

昨日行われた大事な大事なイベント

決戦の水曜日in小林先生と行くダーツの旅!!

スイーツ&カフェ専門学校

の様子をお伝えします

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決戦ってなんだ??と思われる方もたくさんいると思いますのでちょっとご説明

毎週水曜日の放課後の時間を使って、

進路について知る!考える!!動く!!!大切な時間です

昨日は専門学校に行ってみようシリーズ

小林先生と行く!ダーツの旅の第一弾として

スイーツ&カフェ専門学校に行ってきました

sapporo052102.jpg実際にスイーツを作る調理体験をさせてもらいました

作ったのはコチラ

sapporo052111.jpgベリーのタルトです

パティシエ科の2年生の先輩方にとっても丁寧に楽しく教えてもらいました

まずはカスタードを混ぜて混ぜて絞る

形よく盛るのって実はとっても大変です

先輩もお手伝いしてくれました

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先輩はさすがのテクニック

sapporo052105.jpgカスタードを盛り付けたら次は、

いちごクランベリーブルーベリーを自分の好きな用にトッピング

sapporo052106.jpgこんなにかわいく盛り付けられました

sapporo052104.jpgみんなとっても上手に作れました

とっても可愛くおいしくできました

sapporo052107.jpgsapporo052108.jpgsapporo052109.jpgsapporo052110.jpg来週は、ビューティーアート専門学校で、

面接必勝!!!メイク講座を行います

今後も決戦の水曜日は熱く熱く開催していきます

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