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こんにちは!
本日の飛鳥未来高校大阪キャンパスの
ブログは辻アカデミーについて
ご紹介したいと思います
辻アカデミーとは?
100周年を迎えた伝統ある学校
辻学園調理・製菓専門学校で
毎週火曜日に料理と製菓を学ぶことができる
とってもスペシャルな授業なんです
お手元にパンフレットがある方は
P18を参照♪
将来パティシエを目指す生徒もいれば
料理を学んで、作ってみたい!
という生徒もいます^^
この授業は半期完結型なので
その集大成としてこれまでの授業内での
技術を使って自分たちでルセット(レシピ)を作り
保護者の方へ感謝を込めて提供をする
発表会がありました!
製菓・中華・日本料理・西洋料理
に分かれて各セクションごとに
仕込みをしました!
各セクションごとに
プロの先生と一緒に作業をします!
オレンジのタイをしているこの先生は
なんと飛鳥未来高校の卒業生なんです
ナッペ(スポンジにクリームを塗ること)と
しぼりもできるようになっていました(´;ω;`)
こんなに豪華なお料理を
自分たちの手で作り上げることができました!
しかも片付けの手際も良い!!!
今回の発表会の様子は以下の動画を
見てみてくださいね☟♪
他にも進学・補講・ネイル・メイクの
アカデミーもありますので
ご興味がある方は是非相談会や説明会に来て
聞いてみてください♪
平日も随時説明会を行っております
コチラからご予約できます
☆みなさんのお越しをお待ちしています☆